Använd ALDI glassmaskinen korrekt

Vad du behöver:

• Batterikyld ismaskin från ALDI
• frys
• Tid

Hemmagjord glass - det här är en av de största, särskilt på sommaren! Om du inte lyckas förbereda den i din nya glassmaskin direkt, var inte besviken, för det mesta är det bara på grund av din första otålighet!

Häll kalla ingredienser i den kalla glassmaskinen

• ALDI -glassmaskinen är baserad på principen om kallbatteri. Det betyder att det finns kalla ackumulatorer integrerade i ishinken, som måste förkylas i frysen i minst 24 timmar.
• Under drift överför dessa batterier sedan kylan till ismassan, som fryser när den kommer i kontakt med de kalla väggarna, som fryser rör om igen i resten av blandningen osv tills allt är fint och krämigt, kallt och gott - bara perfekt, hemlagat Glass!
• För att uppnå ett så perfekt resultat måste batterierna verkligen ha tillräckligt med kylförvaring, d.v.s. H. Var helt frusen. Detta tar tid och kan i princip inte förkortas. Om kylkapaciteten minskar innan glassen är klar, stelnar den inte.
  instagram viewer
• Andra orsaker till ett otillfredsställande resultat kan vara att isbasen i ismaskinen är för varm. Därför bör du alltid förkyla ingredienserna som anges i receptet. Detta gäller särskilt när yttertemperaturen är mycket hög.


Gör glass själv med en glassmaskin - grundrecept

När du gör din egen glass finns det knappt några begränsningar för din fantasi. Som en stolt ...

• Om det är väldigt varmt i lägenheten på midsommar, värmer utomhusluften naturligtvis också kylbehållaren, och batterierna tappar sin prestanda snabbare. Om du har möjlighet bör du därför använda ismaskinen i det svalaste möjliga rummet i din lägenhet eller hus, t.ex. B. i källaren, låt det springa.
• För att kunna göra glass relativt spontant bör du rengöra behållaren omedelbart efter att du har gjort glassen och lägga tillbaka den i frysen omedelbart. Om du redan har de nödvändiga ingredienserna i kylskåp gör dig redo, du är alltid redo att göra utsökt glass - åtminstone under högsommarsäsongen.

ALDI levererar också recept

• Det finns recept i recepthäftet från ALDI och i stort antal på Internet. Även här bör du följa de angivna mängderna och beredningsrekommendationerna.
•  För mycket vätska, eller z. B. Användning av vätska istället för vispad grädde som anges kommer sannolikt att resultera i "soppig" glass som inte stelnar ordentligt.

Även om det inte riktigt fungerar första gången: förutsatt att man använder bra ingredienser smakar det inte heller bra Perfekt glass kommer säkert att bli väldigt bra ändå, och nästa gång kommer det definitivt att lösa sig och du kommer inte längre att vilja använda din ALDI -glassmaskin avstå från!