Morgonstund har guld i mun

Inte för sena stiger - arbeta i bageriet

Du ska inte tillhöra nattugglorna om du vill glädja andra människor med nybakat på morgonen, för du är redan på benen när nattugglorna går och lägger sig.

• En av de mest kända tidiga fågelyrken är bagarens. Du börjar som bagare arbetstid mellan klockan ett och fyra på natten, så att när bagerierna öppnar kan färska bakverk erbjudas. Andra regler gäller för praktikanter under 18 år; enligt ungdomsarbetsskyddslagen får de bara börja klockan fem eller sex på morgonen - detta beror också på ålder. Som bagare gör du inte bara bröd, rullar, kex och söta bakverk, du behöver också de nödvändiga ingredienserna acceptera och lagra, ibland även beställa samt förbereda brickorna, anordningarna och maskinerna för bakning och senare rena. Eftersom du börjar tidigt slutar du också arbetet tidigt, antingen på morgonen eller tidigt på eftermiddagen, beroende på hur du börjar arbeta.
  instagram viewer
• Som konditor behöver du inte gå upp så tidigt. I konditorier börjar arbetstiden ofta inte förrän sex på morgonen. Att döma av att man inom många yrken börjar tidigast vid halv åtta, det är fortfarande tidigt. För detta måste du oftast gå till jobbet på eftermiddagen. Om du har teknisk och kreativ talang för det här jobbet kan det vara ett riktigt drömjobb, eftersom du inte bara bakar och dekorerar kakor från nöt till tårta bröllopstårta med flera nivåer, du gör också desserter, choklad, choklad- eller marsipanfigurer, glass och små bakverk, även om du ofta har en uppgift i stora företag behöver begränsa.
• Du måste också vara en tidig stigare om du arbetar som specialistförsäljare på ett bageri, eftersom bagerier ofta öppnar mellan klockan sex och sju. Det betyder att i vissa företag måste man ställa upp vid fem, för när den första kunden kommer in i butiken måste varorna redan ha klarerats. Du måste ofta förbereda smörgåsar och andra frukostsnacks. Huvuduppgifterna är försäljning och rådgivning. Du är vanligtvis också ansvarig för att dekorera butiksytan. Eftersom försäljningsavdelningen vanligtvis arbetar i skift behöver du inte alltid gå upp tidigt antingen arbetar de från tidig morgon till middag eller så börjar de på morgonen eller middag och jobbar till på kvällen.

Slaktare måste också ofta gå upp tidigt

Förutom bagerier och konditorier har många andra anläggningar och anläggningar aktiviteter för tidigt uppstigande.

• Ibland måste man gå upp tidigt som slaktare, även om det beror på var man arbetar. De kan anställas på slakterier, slaktare eller köttbearbetningsföretag. Vid köttbearbetning kan skiftet börja sent på kvällen, men det börjar ofta tidigt på morgonen från klockan ett på morgonen. Dagen börjar ofta fem eller sex på morgonen i slaktare eller köttbutiker. Slutet av dagen beror på hur tidigt du börjar. När det gäller bagarens lärlingsslaktare som är yngre än 18 år gäller ungdomsarbetsskyddslagen.
• Även om du utbildar dig till hotell- eller restaurangspecialist och senare ansvarar för frukostserveringen i exempelvis övernattningsmöjligheter, får du inte vika för att gå upp tidigt. Din dag börjar ofta mellan fem och sex på morgonen. Du behöver inte bara ställa in buffén utan också ta hand om den under frukosttiden. Naturligtvis kan du också gå till andra delar av hotellet med en senare arbetsstart, men du måste vara medveten om att arbetstimmar är alltid oregelbundna i gastronomi.
• Många andra jobb kräver att du går upp tidigt, men ofta inte varje dag, eftersom de utförs i skift. Dessa yrken omfattar bland annat vårdyrken, aktiviteter som förare av bussar, tåg eller tåg samt vissa försäljningsaktiviteter. Förutom de redan nämnda bagerierna måste du också börja tidigt i grossistmarknader, tågstationer eller flygplatsbutiker, till exempel.
• Vissa tidiga fågeljobb kan ge dig ekonomiska fördelar, eftersom lagstiftaren reglerar att nattarbete är tillåtet mellan 23.00 och 06.00, i bagerier och konditorier mellan 22.00 och 05.00, ger tillräcklig ersättning måste. Om du arbetar mer än två timmar inom denna period anses hela arbetstiden vara nattarbete. Hur du kompenseras för det nattliga arbetet i detalj, oavsett om du har ytterligare lediga dagar eller en Kontraktet är dock beroende av kollektivavtalen och kan variera beroende på bransch och delstat skilja.

Om du inte har något emot att gå upp tidigt har du inte bara några yrken att välja på, utan ofta också en bra chans att hitta ett jobb, just för att du inte har guld i munnen varje timme på morgonen.