Är maltöl hälsosamt?

instagram viewer

Är maltöl hälsosamt? Det hälsosamma med maltöl är att det i princip inte har alkohol och är också rikt på vitaminer och mineraler. Alkoholhalten i maltöl är mindre än 0,5%. Tyvärr är maltöl inte exakt kalorifattigt. Med cirka 250kcal per halv liter är det därför inte precis en dietdryck. Fortfarande, om du är ett fan av maltöl finns det en lösning.

Maltöl är en riktig klassiker.
Maltöl är en riktig klassiker.

Vad du behöver:

  • 250 g korn
  • 500 g socker
  • 1 flaska romessens
  • 1 matsked humle
  • 5 liter vatten
  • Stor kastrull
  • Träslev
  • Sikt
  • tratt
  • nyckel-
  • Tomma PET -flaskor med lock
  • spis
  • kylskåp

Maltöl - ingredienser och produktion av klassikern

  • Maltöl är en toppjäst helöl. Dess ursprungliga vört är i genomsnitt 11,7%.
  • I motsats till bryggningsprocessen för normalt öl tillsätts jästen vid noll grader i produktionen av maltöl. På detta sätt utvecklas i princip ingen alkohol, eftersom jäst behöver värme för att jäsa.
  • Maltölets typiska mörka färg skapas å ena sidan genom att blanda ljus kornmalt med mörk kornmalt och å andra sidan genom att tillsätta karamell.
  • Dessutom finns det koldioxid och tyvärr ganska mycket socker, vilket ger normalt maltöl över 150 kcal per liten flaska. Även om maltöl är rikt på vitaminer och mineraler, som är friska, är dess höga näringsvärde inte nödvändigtvis figurvänligt om det konsumeras regelbundet.

Maltöl med reducerade kalorier och hälsosamt

  • Till cola och läsk, har tillverkarna av maltöl också svarat på konsumenternas figurmedvetande. Efterfrågan på drycker som smakar gott och ändå - på grund av det höga sockerinnehållet - inte är hälsosamma, ger alltmer vika för önskan om hälsosamma alternativ.
    • Brygg maltöl själv

    Maltöl är lika populärt bland barn som hos vuxna. Den där …

  • Vissa tillverkare erbjuder därför malt -öl med lågt kaloriinnehåll, som - beroende på märke - innehåller mindre än 20 kcal per flaska. Andelen friska vitaminer och mineraler bibehålls dock.

Att göra maltöl själv är inte svårt

När du gör maltöl med följande metod, tänk på att det kan utveckla alkohol medan det lagras. Om du värdesätter låg alkohol bör du öl Konsumera inom en vecka om möjligt.

  1. Rosta kornet lätt på svag värme.
  2. Ge det sedan vatten, sockret, det rom-Tillsätt essens och humle och koka blandningen i några minuter.
  3. Ta sedan kastrullen från värmen, låt vätskan svalna något och häll den sedan genom en sil i en stor skål.
  4. När vätskan svalnat, smula ner jästen och rör om tills den är helt upplöst.
  5. Häll maltölet i rena PET -flaskor med hjälp av en tratt. Fyll dock inte flaskorna helt, bara 2/3 fulla.
  6. Lägg sedan de fyllda flaskorna tätt stängda på en mörk plats i 24 timmar.

Innan du är hemlagad Maltöl Du bör ställa den i kylen i 1 timme i förväg.

Botten upp!

Hur användbar tycker du att den här artikeln är?

click fraud protection