Gör grädde själv

Vad du behöver:

• För 4 portioner av den första Recept:
• 250 g mager kvark
• 100 g gräddeost med örter
• 1 vitlöksklyfta
• Juice av en fjärdedel av en citron
• muskot
• salt-
• peppar
• socker
• För 4 portioner från 2. Recept:
• 400 g Blanc Battu
• En skvätt ättika
• Skvätt citronsaft
• 1/2 gäng vårlök
• möjligen krasse
• eventuellt persilja
• Vitlökskorn
• salt-
• peppar

Recept på en utsökt gräddfil

Om du vill göra gräddfil själv kan du prova det här receptet med till exempel fettsnål kvark och kalori med lågt kaloriinnehåll.

1. För den hemlagade grädden måste du först blanda den mager kvarken med gräddeosten.
2. Om du gillar vitlök kan du nu pressa en vitlöksklyfta i blandningen med mager kvark och färskost och rör om.
3. Sedan kan du börja krydda gräddfil. För att göra detta, pressa en fjärdedel av en citron och blanda sedan juice under gräddfil.
4. Smaka slutligen av gräddfil med peppar, muskot och salt.


Gå ner i vikt med fettsnål kvark - två läckra recept

instagram viewer

Vill du gå ner i vikt och därför prova recept med fettsnål kvark? Vad sägs om då ...

Du kan nu servera den hemlagade gräddfil med en bakad potatis, till exempel.

Gör din egen gräddfil med färska örter

Du kan också göra din egen gräddfil med Blanc Battu och färska örter.

1. För att förbereda denna gräddfilsvariant måste du först lägga till något i Blanc Battu vinäger Blanda med citronsaft.
2. Sedan kan du tvätta vårlöken och sedan det vatten torka med hushållspapper.
3. Skär nu vårlöken i smala ringar och rör sedan ner ringarna i Blanc Battu.
4. Beroende på din smak kan du röra i andra färska örter som persilja och krasse under din hemlagade gräddfil. Om du inte har tillräckligt med tid kan du också använda frysta örter istället för färska örter.
5. Slutligen krydda din gräddfil med salt, vitlökskorn och peppar. Sedan kan du sedan använda dem, till exempel, med färska grönsaker tjäna.