Vad är en hälsolektion?
Om du utför en aktivitet där du kommer i kontakt med mat, t.ex. B. inom cateringbranschen eller på ett äldreboende, då behöver du en hälsoinstruktion innan du börjar arbeta. Du kan ta reda på exakt vad detta är och var du kan få det i följande text.
Vad menas med hälsoutbildning
Sedan januari 2001 har hälsointyget ersatts av deltagande i undervisning i enlighet med 43 § infektionsskyddslagen.
- Denna hälsoinstruktion sker på din stads hälsoavdelning. Ta med ditt identitetskort och eventuella avgifter som kan behöva betalas, som kan variera från kontor till kontor.
- Lyssna sedan på en föreläsning om smittskyddslagen och hygienåtgärder och få sedan ett intyg om ditt deltagande. Detta gäller i två år och måste sedan förnyas. Vanligtvis görs detta med arbetsgivaren och du behöver inte gå till kontoret igen.
Vem behöver hälsoutbildning och varför?
- Personer som kommer i direkt eller indirekt kontakt (porslin, bestick) med mat på jobbet måste ha deltagit i hälsoutbildning före sin första arbetsdag.
- Dessa inkluderar a. Människor som arbetar på restauranger, kaféer och anläggningar som t.ex. B. Bidra till samhällsservering på äldreboenden. Detta är nödvändigt för att motverka eventuell spridning och överföring av patogener genom mat.
Hälsoundervisning - hur reglerna ska genomföras
En hälsoinstruktion utförs alltid när någon i områden ...
Innehåll i en hälsoinstruktion
Under en hälsolektion lär du dig vad du kan och måste göra för att motverka infektioner och spridning av bakterier och andra patogener. Detta inkluderar till exempel följande punkter:
- Tvätta händerna noggrant med tvål innan du påbörjar arbetet. Se till att du också noggrant rengör mellanrummen mellan fingrarna och tummen.
- Bär inte ringar, armband eller klockor medan du arbetar, eftersom dessa kan innehålla bakterier som inte kan tas bort genom att tvätta händerna.
- Om du upptäcker att du lider av vissa sjukdomar, till exempel: B. akut diarré får du inte arbeta med mat och du måste informera din handledare om detta.
Hur användbar tycker du att den här artikeln är?
