Är för mycket grönt te skadligt?

Det har använts i Kina i många årtusenden te kultiverad. Vanligtvis skiljer sig grönt te från svart te bara på det sätt det görs. Ändå föredras "Camellia sinensis" teplantan för grönt te framför "assamica -sorten" för svart te. Det är mer känsligt och mer lämpligt att göra. I Kina produceras grönt te mestadels, i Japan till och med exklusivt. I de andra växande områdena i världen är det främst svart te.

Produktion av grönt te

• I motsats till svart te förhindras jäsning med grönt te. Detta innebär att det inte sker någon biologisk omvandling av organiska ämnen av bakterier, svamp, Cellkulturer eller enzymer istället. Som ett resultat behölls nästan alla aktiva ingredienser i tebladet.
• När de nyplockade bladen har vissnat värms de upp, rostas eller ångas kort. Detta förhindrar jäsning.
• Slutligen rullas det gröna teet så att tebladen blir smidiga och de aktiva ingredienserna kan utvecklas bättre i koppen.

Rätt förberedelse

• Beredningen beror också på din personliga smak. Du får reda på det i tid.


Är smaksatt grönt te också hälsosamt? - Intressanta fakta om smaksatt te

Smaksatt grönt te är delvis hälsosamt. Så här kan du ...

• Gröna teblad är gjorda med heta vatten bryggt. Den får inte vara högre än 90 ° C och inte koka, annars blir den väldigt bitter och till och med oätlig. Men det ska inte heller vara kallare än 50 ° C, eftersom ingredienserna löser sig bättre när temperaturen stiger. För de flesta sorter är 70 ° C den optimala dragningstemperaturen.
• Bryggtiden är återigen beroende av dig. Allt från 2 till 10 minuter är möjligt, men inte alla gillar det. I Fjärran Östern lämnas tebladen till och med kvar i teet och hälls en eller två gånger till. Men detta är inte så vanligt för européer.

För mycket grönt te är inte skadligt

• Du kan njuta av grönt te hela dagen. För mycket av det är inte skadligt. Det är möjligt att han inte gör dig något gott på något sätt, sedan dricker du mindre.
• I grund och botten är te, och särskilt grönt te, mycket hälsosamt. "Ohsaki -studien" i Japan visade några positiva saker. Att dricka minst 5 koppar grönt te om dagen minskade dödligheten med upp till 23%. Så teet har en livslängande effekt. Kardiovaskulära dödsfall var upp till 31% färre.
• I områden där mycket grönt te konsumeras är antalet nya cancerfall lägre än i resten av världen.
• Risken för tandkaries, till exempel, minskar också med vanlig teakonsumtion.
• Ingredienserna i grönt te fungerar också som antioxidanter. Detta innebär att de fångar fria radikaler och därmed bromsar cellernas åldringsprocess.

Sammantaget kan man säga att den vanliga konsumtionen av grönt te inte är skadligt, men har många hälsofrämjande och förebyggande effekter.