Feedbackhämning av enzymerna

Enzymer är katalysatorer

• Enzymer, tidigare kallade fermenter, är proteinkroppar med hög molekylvikt som fungerar som katalysatorer - de påskyndar biokemiska reaktioner. De bildas av levande växt- och djurceller och är på motsvarande sätt många.

• Alla kemiska reaktioner i växter eller djur, kallade metabolism, kan endast uppstå på grund av enzymaktivitet. Hundratals olika enzymer fungerar i människokroppen. Om vissa saknas eller inte är aktiva finns det risk för allvarliga metaboliska störningar.

• Det finns också enzymer i industrin, till exempel löpe. Enzymet som erhålls från kalvmagar används för att tillverka ost. Och tvättmedel innehåller fettdelande enzymer för att faktiskt ta bort fläckarna från tvätten.

• När enzymer blir aktiva byter de substrat, bildar till och med tillfälligt en förbindelse med dem (enzym-substratkomplex), men förblir själva oförändrade. Vissa enzymer kan bara omvandla vissa substrat (substratspecificitet) och de kan bara påverka vissa reaktioner (effektspecificitet).
  instagram viewer

Feedbackhämning

• Feedbackhämning är en återkopplingsmekanism. Det används för att förhindra överproduktion av ett ämne genom att hämma dess egen produktion.


Hur byggs enzymer upp?

Enzymer är komplexa biomolekyler, cellmetabolismens reaktioner ...

• Produkter som produceras av enzymer har en hämmande effekt på återkopplingshämning från en viss koncentration - reaktionens startkatalysatorn kopplar sig från den tillfälliga anslutningen och blir inaktiv, kommer den ursprungliga reaktionen till Ge efter. Om koncentrationen av den metaboliska slutprodukten sjunker igen, avbryts denna hämmande effekt igen. Sedan startar nytt enzym den ursprungliga reaktionen igen.