Var kommer ingefära ifrån?

Varifrån växteroten kommer - ursprung och information värd att veta

ingefära Som en populär köksanläggning har den olika namn, genom vilka kökkryddan är känd.

• Botaniskt kallas växten Zingiber officinale, och namnet Imber eller Ingber är också vanligt när man hanterar knölen. Växten tillhör ingefärafamiljen och är en monocot, det vill säga den första båda bladen efter spiring existerar inte, växten bildar bara ett enda blad under groning.
• Knölen, som du känner till från grönsaks- och fruktavdelningen, representerar den underjordiska rhizomen, som är känd som rhizomen. Anläggningen beror på deras för läkemedel viktiga ingredienser som eteriska oljor etc. farmaceutiskt använt - under namnet Zingiberis rhizoma, vilket anger de aktiva ingredienserna i ingefära.
• På frågan var ingefära kommer kan man hänvisa till de tropiska och subtropiska områdena; Växten odlas främst i Indonesien, Kina, Indien samt Sydamerika och Australien. Ursprunget tros vara på öarna i Stilla havet. Anläggningen blev känd i Tyskland på 1800 -talet.
  instagram viewer
• Du bör alltid införliva ingefära i din kost, olika recept är tänkbara, du kan också använda de aktiva ingredienserna - för Fri andning - eftersom en tuggad liten bit av den rena roten sätter in de effektiva oljorna så att du andas bättre burk. Var alltid uppmärksam på färsk kvalitet när du handlar och se till att det inte finns några mjuka eller grötiga fläckar på knölen.


Plantera pepparrot - hur man sköter det ordentligt

Pepparrot kan också enkelt odlas i trädgården. Eftersom anläggningen motsvarar ...

Börja ingefära som en växt - odlings- och skötselanvisningar

När det gäller sitt ursprung är Inger en ganska örtartad växt, vars höjd är ca. Kan nå 1,0 meter och kan i vissa fall gå utöver denna höjd. Vassliknande tillväxtbeteende är särskilt attraktivt.

1. Fyll en kruka med krukväxt eller med vanlig krukväxt som är berikad med lite humus och kokosfibrer. Detta säkerställer substratets permeabilitet och ger samtidigt en bra vattenbindande kapacitet så att ingefära inte torkar ut.
2. Lägg roten ovanpå jorden och täck hälften av knölen med lite underlag, medan den andra halvan ser ut ur jorden. Se till att det inte finns något lufthål under knölen så att roten förblir permanent något fuktig under grobarhetsfasen.
3. Placera planteringen med dränering på en varm plats med ca. 20 grader temperatur, så att spiring främjas. Du kan lägga en plastpåse över grytan så att mer värme byggs upp, se till att du inte gör det ventilera regelbundet och riv eller skär små hål i påsen för att förhindra överdriven kondens uppstår. Annars formas jorden snabbt och luktar obehagligt.
4. Efter några veckor kommer plantan att bildas, vilket du långsamt ska vänja dig vid i solen.Utanför kan du placera växten i full sol och undvika en dragande plats.
5. Vattna underlaget så att knölen är permanent fuktig. Du kan också odla växten på fönsterbrädan, där den ser väldigt dekorativ ut och tack vare de eteriska oljorna insekter håll er borta. Sprutning med en sprayflaska håller underlaget fuktigt under groning.
6. Så snart bladen på stjälken har blivit gula och torkat på hösten kan du förvara knölen i en kruka eller fri från allt växtmaterial, även på en mörk och sval plats. På våren kan du upprepa processen eller äta knölen. Du kan också använda bladen för smaksättning, förutsatt att du skär dem färska, själva knölen innehåller mycket C -vitamin, kalium och andra vitala ämnen och mineraler, så att ingefära är vacker som växt och smakrik som mat rörande. är fördelaktigt för hälsan.

Se till att kvaliteten är bra så att ingefära växten snabbt kan odlas från din knöl. Oavsett var växten kommer ifrån med helt andra klimatförhållanden kan du enkelt odla den.