Frys in pannkakor och pannkakor
Tyskens pannkakor är amerikanskans pannkakor. Båda går utmärkt att frysa. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du gör.
Hur fryser man pannkakor och pannkakor?
Som ett första steg, se till att din pannkakor eller pannkakor efter beredning rumstemperatur uppnått. Om du fryser pannkakorna varma kommer det att skada din frys och all annan mat i den.
Din beredda pasta är också endast lämplig för... Frysa, om den inte har strötts med socker än. Vid upptining Socker absorberar fukt och skapar en oaptitlig, fuktig yta.
Praktiskt taget bör du ha dina pannkakor eller pannkakor del. Detta gör att du kan ta ut bitarna individuellt från frysen. För att göra detta, lägg antingen bakplåtspapper mellan skivorna eller använd matfilm. Använd dessutom en fryssäker, förslutbar behållare eller en fryspåse. Helst har du en vakuumförseglare med motsvarande påsar.
Frys in pannkakorna och pannkakorna vid -18°C. Detta motsvarar temperaturen på en vanlig frys. Dina frysta äggtårtor håller i cirka 6 månader.
Tina pannkakor och pannkakor
Om du har fryst in de enskilda skivorna så att du kan ta bort dem individuellt blir din efterrätt snabbt klar att användas. Eftersom både pannkakor och pannkakor är väldigt tunna tar upptiningsprocessen inte lång tid. En " skonsam avfrostningsprocess " i kylskåpet vid 7 °C är inte nödvändigt. En rumstemperatur på cirka 20 °C är idealisk för avfrostning.
Pannkakor är alltid läckra och varierande i deras tillagning. Till Amerika hör...
Värm dina äggtårtor genast. Ät dina pannkakor eller pannkakor samma dag som du tinar upp dem. För när din mat väl har tinat fungerar den som en utmärkt grogrund för oönskade mikroorganismer.
A Baka i ugnen eller Stek lätt igen i stekpannan rekommenderas mer än att värma upp i mikrovågsugnen. Både ugnen och stekpannan använder högre temperaturer som dödar oönskade bakterier.
Frys in deg för pannkakor och pannkakor
Även den där Deg för pannkakor och pannkakor kan du frysa. För att göra detta, lägg helt enkelt degen i en fryspåse och förslut den så lufttätt som möjligt. Vi rekommenderar att du använder så stor massa som möjligt. Eftersom ju större massa, desto mindre vikt eller Förlust av vatten från din deg.
Oavsett om du föredrar pannkakor eller pannkakor, kommer dina favoritäggtårtor fortfarande att smaka fantastiskt även efter frysning och upptining. Vi önskar dig god aptit!
