Örthylla till köket
En hylla med färska örter är ett blickfång i varje kök. Om du planerar att sätta upp en hylla som denna måste du överväga några saker. Vi berättar vad du ska se upp med.
Standardörterna i hushållet
Den viktigaste regeln först: Skaffa bara de örter som du faktiskt använder. En hylla full med färska örter kan se snygg ut, men den behöver också regelbundet underhåll. Enbart av visuella skäl bör du inte sätta upp en hylla med färska örter i köket.
Vilka örter du får beror alltid på vilka Maträtter De lagar mat. Särskilt medelhavsrätter är idealiska för den lilla örtagården i köket. Här är en lista över örter som finns i de flesta hem:
- Persilja
- gräslök
- dill
- rosmarin
- dragon
- basilika
- citronbalsam
- citronverbena
- mynta
- koriander
- salvia
- körvel
- timjan
- lagerblad (för köket)
Vilda örter är mer än bara bittra örter. De är nästan original och har mycket ...
Förvara färska örter i köket
Fundera på var du kan placera dina färska örter i köket. Örterna behöver ett ljust läge och bör ligga nära fönstret. Detta är särskilt viktigt med medelhavsörter som timjan och rosmarin, eftersom dessa örter föredrar att vegetera utomhus. Så se till att du har syre och sol.
Dessutom bör dina örter skyddas mot ångor och värmeeffekter som kan uppstå under tillagningen. Med vertikala displayhyllor kan du flexibelt ordna rätt position för dina örter.
Om du får färska örter från snabbköpet bör du kruka om dem först. Köpta örter är oftast mycket tätt sådda. Så använd en större hink för att ge plantan mer utrymme.
Hur du tar hand om dina köksörter
Innan du planterar om bör du lägga ett litet lager grus i din hink. Gruslagret räddar Vatten och håller jorden fuktig längre. Du kan också använda barkkompost för att hålla fuktnivån i jorden hög.
Att vattna din växt regelbundet är avgörande. Vattenbehovet kan variera beroende på typ av ört. En tumregel är två gånger i veckan. För att vara på den säkra sidan, kontrollera jordens fuktnivåer dagligen.
För att göra detta, borra fingret cirka fem centimeter djupt och se om fingertopparna känns något blött. Om ingen jord fastnar på dina fingrar bör du genast sträcka dig efter vattenkanna. Vattna endast när jorden bara är lätt fuktig eller torr.
Ta om möjligt inte bort örterna blad för blad, utan ta bort hela stjälkarna. Detta gör att örterna kan växa ut bättre.
Vi hoppas att vi kunnat hjälpa dig med våra tips. Nu är det dags: På örthyllorna, gör dig iordning och gå!
