Skapa en affärsplan för cateringbranschen

instagram viewer

Om du vill öppna ett nytt företag, oavsett om du är egenföretagare eller som företag - behöver du en affärsplan. När du öppnar en ny restaurang behöver du en affärsplan för cateringbranschen så att allt fungerar och du lyckas.

Med hjälp av en affärsplan kan du starta ett framgångsrikt hotellföretag.
Med hjälp av en affärsplan kan du starta ett framgångsrikt hotellföretag.

Vad du behöver:

  • ett koncept
  • bra rådgivare

Så här skapar du en affärsplan för cateringbranschen

  • Att skapa en affärsplan är inte så lätt, men om du hanterar ämnet kan du skapa en sådan plan på egen hand. Det rekommenderas dock att ha bra rådgivare eller vänner som kan ha gjort detta tidigare. För du måste veta vad som är viktigt.
  • Syftet med en affärsplan är att beskriva en affärsidé. Den innehåller marknadsföringsplaner, ekonomiska planer, produktions- och försäljningsplaner och många andra detaljer. Ju mer exakt en affärsplan för cateringbranschen desto mer övertygande blir den.
  • Du behöver också en affärsplan för att eventuellt få ekonomisk hjälp från en bank och också ha en konkret plan för ditt företag. Det finns många webbplatser som ger tips och även innehåller mallar för affärsplaner.
  • När det gäller en affärsplan för cateringbranschen måste du framför allt se till att du har ett sofistikerat koncept. Du måste tänka på det utrymme du vill hyra och hyran du betalar för det. Rummen ska vara lämpliga för catering. Det betyder att du helst har ett kök, toaletter för kunder och anställda och tillräckligt med plats för att sitta eller stå. Alla dessa detaljer bör nämnas i affärsplanen för gästfrihet.
  • Hur mycket personal planerar du att anställa och med vilken lön? Finns det några sociala avgifter eller finns det kanske 400 euro jobb? Du kan också skapa skiftscheman så att du kan tänka på hur mycket personal du behöver, beroende på dina öppettider. Alla dessa detaljer verkar oviktiga för första gången, men är redan avgörande när man gör en plan, eftersom de som gör detta Studera en affärsplan, få en uppfattning om hur mycket du tänkt dig innan du började cateringbranschen öppen.
    • Öppna en snackbar - så fungerar det

    Att öppna ett mellanmål innebär att uppfylla en dröm. Men inte bara det. Det betyder …

  • En sådan plan omfattar också marknadsundersökningar. Finns det redan liknande gastronomiska koncept i området? Vad är nytt med ditt företag?
  • Vilken meny ska erbjudas? Vilken typ av mat vill du att kunderna ska kunna få, var får du maten ifrån och vem förbereder den?
  • Identifiera och beskriv de som är involverade i planen. Vem grundar företaget? Är de erfarna människor för cateringbranschen?
  • Har du alla tillstånd du behöver? Tänk också på hygienlagarna och andra bestämmelser som måste följas när du arbetar med mat. Du behöver också ett särskilt tillstånd för att servera alkohol.
  • Alla dessa och några ytterligare punkter bör ingå i en affärsplan för gästfrihet för att ditt företag ska bli en framgång. Den som grundar ett cateringföretag utan en väl utformad affärsplan går blindt in i projektet och har ingen överblick.

Hur användbar tycker du att den här artikeln är?

click fraud protection