VIDEO: Hur äter du en kokosnöt?

Köp kokosnötter i snabbköpet, välj inte små. Dessa har bara ett tunt lager kött och du vatten smakar mindre aromatiskt än för en mogen frukt.

Hur man öppnar en kokosnöt ordentligt

Att öppna kokosnöten är enkelt med en hammare:

1. Stansa hål. Använd en hammare och ett spetsigt föremål för att slå hål i två av ögonen (mörka fläckar) på kokosens smala sida.

   

2. Töm kokosvattnet. Låt kokosvattnet rinna av - antingen i ett glas eller så kan du kasta det.

   

3. Lossa skalet i ugnen. För att komma till kokosnötsköttet, ställ in kokosen i ugnen på 200 grader i 15 till 20 minuter. På så sätt lossnar det hårda skalet nästan av sig självt.

   



Hur smakar kokosmjölk?

Om du aldrig har provat det vet du inte hur kokosmjölk smakar. Smaken …

4. Öppna skålen med en hammare. Alternativt kan du slå en linje på längden runt kokosen med en hammare och ett spetsigt föremål.

   

5. Öppna skålen. Med lite kraft och en kniv öppnar du skålen.

   

6. Lossa köttet. Nu kan du enkelt lossa köttet med en sked och njuta.

Drick kokosvatten direkt från kokosen

Du vet nu hur man öppnar och äter en kokos. Men hur lyckas en drickande kokosnöt?

1. Rätt position. Håll kokosen vertikalt med den smalare änden uppåt.
2. Slå på locket. Använd en hammare och ett spetsigt föremål för att slå en linje runt toppen för att skapa ett lock. Alternativt kan du använda en såg.

   

3. Ta av locket. Ta av locket från kokosen.

   

4. Att dricka. Du kan nu dricka vätskan från kokosen med ett sugrör.

   

För att komma till det välsmakande fiberlagret, använd samma teknik som beskrivs ovan.

Hur man äter nötterna - tips om användning

Du kan dricka kokosvattnet rent. Det är en uppfriskande och hälsosam drink, särskilt för idrottare. Det smakar särskilt bra när du förvarar det i kylen innan du äter det. Du kan också blanda exotiska cocktails med och utan alkohol med vattnet. Blandat med en fruktjuice är kokosnötvatten också ett nöje.

Förfina rejäl asiatiskmaträtter med kokosvatten. Detta ger din maträtt en aromatisk ton och är betydligt lägre i kalorier än vit kokosmjölk. Till efterrätt servera dina egna glassskapelser som kan göras med vattnet. Vad sägs om en kokos och lime glass, till exempel?

Du kan äta kokosmassan färsk som mellanmål. Viktigt: förvara detta kötti kylskåpetannars blir det härskt snabbt. Alternativt kan du frysa den. Torkad - i rasp eller som chips - kokosnötter har längre hållbarhet.

Färska eller torkade kokosflingor går mycket bra i müslis. Kokosnöten ger också ren yoghurt en aromatisk smak. Du kan också använda fruktköttet för att förfina desserter och bakverk. Kokos med choklad och eller frukt är en underbar kombination.

Visste du: Du kan göra kokosnötkött Gör helt enkelt kokosmjölk själv. Du kan sedan använda dem för att förfina asiatiska rätter Såser. Det smakar också gott i soppor mjölk Väl.