Spara kalorier med chokladpudding
De som vill ägna lite uppmärksamhet åt kalorier i kosten, men inte till chokladaktig puddingnjutning Om du vill klara dig utan kan några små förändringar i preparatet hjälpa till att få i dig mycket kalorier att spara.
Ingredienser:
- 400 ml mjölk (låg fetthalt)
- 20 g majsstärkelse
- 4 msk kakaopulver (inget pulver)
- n. B. sötningsmedel
Allmän information om hur du sparar kalorier
- Även när du väljer mjölk kan spara mycket kalorier. Köp en fettsnål produkt för att göra chokladpuddingen. För jämförelse: 100 ml mjölk med låg fetthalt har cirka 48 kcal, helmjölk med 3,5% fett har 64 kcal per 100 ml. Det kanske inte verkar så mycket vid första anblicken, men om du extrapolerar det till 500 ml eller till och med 100 ml mjölk kommer det ihop ganska mycket.
- Byt ut socker mot flytande sötningsmedel. Om detta smakar för konstigt för dig kan du också använda stevia för sötning. För stevia, följ doseringsanvisningarna på förpackningen. Detta växtbaserade sötningsmedel finns i hälsokostaffärer.
Lågkalori chokladpudding recept
- Ta bort 5-6 matskedar av mjölken och lägg resten i en kastrull. Mjölken måste nu koka upp.
- Blanda kvarvarande mjölk med kakaopulver och stärkelse. Om det bildas klumpar under omrörning, gnugga helt enkelt blandningen genom en fin sil.
- När mjölken kokar, ta kastrullen från spisen och rör ner chokladblandningen kraftigt med en visp. Nu sätts grytan tillbaka på spisen så att chokladpuddingen kan koka kort.
- Slutligen sötas den färdiga puddingen efter eget tycke och fördelas sedan i kallsköljda skålar.
- Chill till servering, men puddingen kan också avnjutas varm.
Spara kalorier på korv - idéer för enklare förberedelse
Du kan också spara massor av kalorier på en korv. Vill du veta hur ...
TIPS: Förfina pudding Innan Tjäna med en sked med låg fetthalt vispad grädde (t.ex. B. Cremefine för vispning) eller kalorifattig spraykräm. Smaklig måltid!
Hur användbar tycker du att den här artikeln är?