Philadelphiapaj utan bakning

Ingredienser:

• 150 g ladyfingers
• 125 g smör
• 600 g färskost, dubbel gräddeinställning (t.ex. B. Philadelphia)
• 300 g yoghurt
• 4 msk kokosflingor
• 1 s. Cake topping, förstås
• 75 gram socker
• 250 g hallon, färska (eller frysta, sedan tinade)
• 3 msk hallonsylt

Botten utan bakning är väldigt lätt

1. Det fina med den här tårtan är att du får en öm bas utan att baka. För att göra detta, smula först ladyfingersna i en mixer, matberedaren eller helt enkelt med kavlan.
2. Smält smöret i en kastrull, ta det från värmen och blanda i kexsmulorna.
3. Lev botten av en springform med bakplåtspapper och tryck ut kexblandningen på den.
4. Basen är nu klar utan att behöva bakas. Du kan nu lägga undan formen och förbereda Philadelphia -grädden.

Avsluta Philadelphia -tårtan - sista stegen

1. För grädden, rör om Philadelphia (naturligtvis kan du också göra detta med någon annan dubbelost) med yoghurten och 3 matskedar av den uttorkade kokosen. För detta bör du använda stavmixern så att grädden blir fin och jämn.


Hur gör du muffins?

Cupcakes är läckra små kakor som får sin speciella kick från frostiga ...

2. Blanda nu sockret med hallonen och glasyren i en kastrull, koka upp det hela och låt det koka i cirka 1 minut under konstant omrörning.
3. Rör nu ner fruktmassan i Philadelphia -grädden.
4. Täck nu kakbotten med hallonsylt och häll sedan hallonostgrädden ovanpå. Bred ut allt smidigt och lägg i kylen i minst 3 timmar så att kakan stelnar fint.
5. Innan Tjäna Strö kakan med resterande kokosflingor och garnera med några hallon om du vill. Komplett!

Tips: Du kan variera detta recept med andra frukter, som t.ex. B. Jordgubbar eller körsbär och ersätt kokosflingorna med hackade nötter eller mandlar. Smaklig måltid!