VIDEO: Gör tårtglasyr själv
Alla ger sista handen kaka men i slutändan glasyren. Här är ett recept på Tårtglasyr gör det själv:
Recept på en lätt tårtglasyr
Om du vill ha en fin vit glasyr är det bäst att göra en citronglasyr. Detta gör kakan underbart söt, men ger samtidigt det hela en fräsch smak:
- Separera ett ägg och vispa äggvitorna tills det är krämigt.
- Tillsätt sedan cirka 100 gram strösocker, sedan 1 matsked citronsaft och, beroende på hur krämig eller flytande du vill ha kakglasuren, ytterligare en matsked vatten.
- Bred sedan ut glasyren på kakan och låt stelna. Och du har redan gjort din egen tårtglasyr. Det hela kan dock ta ett tag, så planera tillräckligt med tid.
Chokladglasyr - recept
Du skulle vilja skämma bort dina gäster med en nybakad tårta och du saknar ...
Recept på en mörk tårtglasyr
Om du föredrar att göra en mörk själv istället för den ljusa tårtglasyren, till exempel för marmorkaka eller något liknande, prova sedan kakaoglasyren:
- Blanda 250 gram strösocker och 3 matskedar kakao.
- Blanda sedan väl med 3 msk varmt vatten och 25 gram (varmt) kokosfett. Kokosoljan gör glasyren behagligt fast och springer inte.
- Nu är det bara att borsta det hela på kakan och låta den smaka gott.
