Recept på äggplockning utan botten

instagram viewer

Med de nödvändiga ingredienserna och ett bra recept kan du baka en bottenlös äggplockning på nolltid. Och så kan du presentera din tårta efter ungefär en och en halv timmes tillagningstid och servera den efter att den svalnat.

Så här lyckas du göra äggpannkakan.
Så här lyckas du göra äggpannkakan.

Ingredienser:

  • 750 g mager kvark
  • 2 ägg
  • 1 st. Gräddepuddingpulver
  • 200 g socker
  • 2 st. Gräddepuddingpulver
  • 0,4 l mjölk
  • 175 gram socker
  • 5 ägg
  • 150 g smör

Recept på ostmasspuddingkaka utan botten

  1. Enligt receptet för en Dresden äggpannkaka utan bas, sätt först ihop ingredienserna till kvarkgrädden.
  2. För att göra detta, rör ihop 750 gram mager kvark, 200 gram socker, 1 paket gräddepuddingpulver och två Ägg ihop till en slät deg.
  3. Smörj en springform och pudra sedan lätt med mjöl.
  4. Fyll nu kvargkräm i kakformen.
  5. För det andra lagret av den bottenlösa ägghackan, blanda 2 paket vaniljspulver, 175 gram socker och 5 matskedar mjölk tillsammans.
    6. Dobos tårta - så här bakar du klassikern

    Dobos tårta är en ungersk klassisk tårta gjord av flera lager kex ...

  6. Koka sedan upp 0,4 liter mjölk, ta bort den från spisen och rör ner sockerblandningen.
  7. Ställ in pudding på spisen och låt det koka upp en kort stund under omrörning.
  8. Separera nu 5 ägg och vispa äggvitorna till äggvitor.
  9. Vispa äggulorna med 150 gram smält smör och rör ner i puddingen.
  10. Lyft nu äggvitorna under puddingblandningen och tillsätt det sedan till kvarkgrädden.

Grädda pannkakor ordentligt

  1. Receptet på den bottenlösa äggpicken fungerar bäst om den först bakar i en förvärmd ugn på 160 grader i en halvtimme.
  2. Sänk sedan ugnen till 150 grader och låt äggpinnarna baka i ytterligare 20 minuter.
  3. Sänk temperaturen med ytterligare 10 grader och lämna det kaka grädda alltså i 140 grader i 20 minuter.
  4. Låt sedan den bottenlösa äggpinnaren vila i ugnen i 10 minuter och svalna sedan tillräckligt innan servering.

Även om du inte är en erfaren hobbybagare kan du framgångsrikt baka detta enkla recept. Om du helt enkelt följer instruktionerna kommer du också att lyckas göra det bottenlösa ägget utan problem.

Hur användbar tycker du att den här artikeln är?

click fraud protection