"Kan du fortfarande äta potatis som gror?"
När potatisen spirar kan du fortfarande äta dem, men i längden och i stora mängder är det inte hälsosamt. Särskilt barn ska inte längre äta de spirande knölarna.
Detta är vad som händer med potatis som gror
- Oavsett om det är Sieglinde eller Linda - potatisar är tyskarnas huvudmat. Men potatisen ska inte avnjutas utan förbehåll. Det är känt att potatis som blivit betydligt grön inte längre är ätbar. Alkaloiderna i skalet är hälsoskadliga och leder till gastrointestinala influensaliknande symptom. De vanligaste alkaloiderna är solanin och chaconine.
- Överdriven konsumtion av övermogna potatisar har till och med resulterat i dödsfall tidigare. Övermogna, gröna eller spirande potatisar är särskilt farliga för barn. Du borde inte äta det här längre.
- De flesta av gifterna finns i skalet på potatisen. Förutom symptom som illamående, huvudvärk och liknande kan konstant konsumtion också leda till cancer.
Spirande potatis kan fortfarande ätas, men ...
- Många tror därför att allt du behöver göra är att skala potatisen eller helt enkelt klippa ut groddarna ur de gröda potatisarna och sedan äta dem säkert. Det är inte rätt.
- Patentreceptet för att generöst skala potatisen (inte bara skalet, utan också en del av knölen) Att ta bort plantor och skala de drabbade områdena lite mer generöst är bara möjligt om toxiciteten är låg Möjlighet. Jackpotatis är inte heller ett alternativ om potatisen spirar.
- Som tumregel bör du sortera spirande potatis bra. Bakterier som är större än en halv centimeter maximal storlek bör kasseras. Du kan försiktigt ta bort mindre bakterier med en kniv och sedan äta potatisen.
Du bör undersöka spirande potatis. Är det lätt eller ...
Hur användbar tycker du att den här artikeln är?
Innehållet på sidorna på www.helpster.de skapades med största omsorg och efter vår bästa kunskap och tro. Det kan dock inte ges någon garanti för riktigheten och fullständigheten. Av detta skäl utesluts allt ansvar för eventuell skada i samband med användningen av informationen som erbjuds. Information och artiklar får under inga omständigheter ses som ett substitut för professionell rådgivning och / eller behandling av utbildade och erkända läkare. Innehållet på www.helpster.de kan och får inte användas för att ställa oberoende diagnoser eller starta behandlingar.
