Испеците и украсите лицитарска срца сами
Испеците вољеној особи лепо лицитарско срце и украсите је с љубављу. Оригинални поклон ће вас инспирисати.
Пеците медењаке срцем и умом
Добро срце од медењака успева ако га испечете с љубављу и запакујете са разумевањем. Срца су одлична идеја за поклон.
- Тесто од медењака је колач од меда. Традиционални Рецепти садрже цимет, каранфилић, паприку, коријандер, ђумбир, кардамом и мушкатни орашчић. Ови зачини се фино мељу у уобичајеним мешавинама зачина од медењака.
- Ако желите, тесту можете дати индивидуалну ноту са млевеним анисом или бибером. Такође можете додати кору цитруса или цветну воду, али имајте на уму да многи људи не воле анис, а цветна вода има благу ноту парфема у себи Пецива доноси.
- Велико срце од медењака више је украс од колачића. Да би пециво имало добар укус, треба га оставити да се хлади на ваздуху око два дана, а затим се осушити. Затим долази у конзерви која се чврсто затвара, која се затвара тек након недељу дана. Развијено након затварања лименке медењаци фина арома. Мали комад јабуке у конзерви одржава је меком.
- Наравно, ово паковање не долази у обзир ако желите да поклоните срце. Пустите готово срце да прозрачи четири дана, а затим га умотајте у прозирну фолију. Паковање од чврстог филма по ефекту је слично лименци. Добро запаковани, медењаци ће се чувати око три месеца.
Испеците и украсите медењаке сами - овако то функционише
Да ли бисте сами пекли нешто што је врло типично за Божић? Како би било …
Узорак за лицитарско срце
Срце постаје од тесто изрезати. Направите шаблон да би ваше срце било симетрично.
- Пресавијте кутију на величину 15 к 30 центиметара. Нацртајте полукруг полупречника 7,5 зенитних метара на картону. Средишња тачка је 7,5 цм од горње ивице и линије лома.
- Лист почиње од ивице лома и завршава на отвореној страни пресавијеног картона. Повежите ову тачку са најнижом тачком линије прекида (погледајте слику 1).
- Исеците картон дуж ове линије и такође изрежите полукруг. Развијте настали облик. Имате савршено срце.
Овако ваши медењаци успевају
Прављење теста и печење нису уметност.
- Дајте путер, душо, Шећер, зачин од медењака и какао у праху у тигању и полако га загрејте. Мешајте док се шећер не раствори у смеши.
- Сада помешајте брашно, прашак за пециво и прстохват соли. Нанесите смешу на даску.
- Притисните бунар у планини брашна да додате жуманце и охлађену мешавину меда. Умесите састојке у глатко тесто. Ако је тесто суво, додајте врло мало млеко до. Обично вам је потребно само неколико капи.
- Тесто мора да мирује најмање десет сати на собној температури тако да се сви састојци помешају и брашно набубри. Након овог одмора разваљајте га на дебљину од 1,5 центиметра. Тесто се јако лепи. Положите на папир за печење и прекријте прозирном фолијом да се разваља.
- Уклоните фолију да поставите шаблон на тесто. Изрежите срце и мало заоблите ивице прстима. Не заборавите да уклоните картон из теста пре печења.
- Срцу од медењака потребно је око 15 минута на 200 ° Ц у претходно загрејаној конвекцијској пећници. Одлепите папир за печење док је још топао пре него што се срце охлади на решетки. Након два дана можете га украсити.
Савети за појединачни сет
Срцу од медењака требају појединачна слова. Можда ће вам требати неколико покушаја писања. Зато почните са означавањем. Неуспели фонт се лако може поново уклонити, под условом да није доступан други скуп.
- Оловком нацртајте слова на глаткој страни медењака. Ако не волите цртање оловком по храни, користите танку линију шећера.
- Беланца умутите у чврст снег и пустите да шећер у праху уђе. Поделите мале делове да бисте их обојили.
- Бјелањке жељене боје напуните у шприц за украшавање танком, глатком млазницом. Траг над писањем са овом масом. Ако не успете, остружите беланца ножем.
- Чим вам се допадну свето писмо, почните украшавати остатак срца. Испрскајте шарене полка тачке из велике звездане млазнице као цвеће. Ланац белих полка тачака, који попрскате малом звездастом млазницом, идеалан је за ивицу.
- Можете користити масу за лепљење додатно купљених декора или ставити љубавне бисере у прскане шећерне тачке.
Пустите машти на вољу приликом украшавања. Самопечено и украшено срце од медењака показује колико вам се неко свиђа.