За чување користите боце
Најважнија ствар приликом конзервирања је да обратите пажњу на хигијену, јер чак и ново купљене боце за конзервирање треба да буду савршено припремљене за пуњење. Овде ћете сазнати како ово функционише.
Ако имате своју башту са стаблима јабука или крушака, често не знате шта да радите са свим овим воће. Соковник, који би могао имати и комшија, наравно идеалан је за прављење укусног природног воћног сока који даје витамине током целе зиме. Али које су боце за ово најбоље и како их припремате Кување доле пре него што? Читајте даље да бисте сазнали на шта треба обратити пажњу.
Ово је савршен начин за припрему боца за конзервирање
- Чак и ако користите нове, купљене боце за конзервирање, добра је идеја да их извадите Савршено припремити хигијенске разлоге, тако да никакве бактерије или прљавштина не ометају уживање у пићу може смањити.
- Свакако је најбоље сакупљати одговарајуће боце и чаше током године, које се затим могу користити за чување након бербе и времена прераде.
- Ако је потребно, од продавца пића можете купити и празне боце, које су и даље јефтиније од "правих" нових боца за конзервирање.
- Оперите их што је могуће топлије неколико пута пре употребе, машина за суђе је најбоља за ово.
- Поклопци, који понекад имају сопствени укус из претходног садржаја боца, пре кувања треба прокувати у малој шерпи.
- Уверите се да за кување користите само боце чији су навоји и поклопци потпуно неоштећени, то јест, на пример, без рђе и чврсто запечаћени.
- Бочице се такође могу стерилизовати у рерни, која је подешена на 80 степени Целзијуса слој и оставите тамо пола сата пре него што их употребите за пуњење након кључања употреба.
- Још вруће боце ставите око шерпе у којој кувате. Ово одржава боце довољно топлим или врућим да спречи њихово пуцање приликом сипања врућег садржаја.
- Многи људи који кључају дуги низ година препоручују стављање боца наопако у канту након што су напуњене и затворене како би се постигла највећа могућа непропусност.
Такозване твист-офф чаше идеалне су за држање домаћих ...
Напуните боце што је могуће топлијим, али водите рачуна да поштујете све мере предострожности како бисте избегли опекотине. Немојте дозволити да вас неко омета, чак ни деца не би смела да буду у кухињи када кључају и пуне флаше врелим садржајем.
