ВИДЕО: Грчки рецепти за жироскопе

Грчки жирос је постао популарно јело и у Немачкој. Људи воле да га поново кувају, па се често траже нови рецепти за жироскопе. У овом чланку ћете стога пронаћи два Рецепти за грчке жироскопе, једном у свом изворном облику, а једном као освежавајући жироскопсалата.

Оригинални грчки рецепти

1. Као и код свих рецепата, прво купујете потребне састојке. Након тога, месо за ваш жироскоп ће бити чисто воде Опрано и осушено кухињским папиром. Затим га ставите на даску за резање и оштрим ножем исеците на траке дугачке око 5 цм.
2. Месо ставите у посуду и оставите са стране. Затим огулите лук и исеците га на танке колутове. Затим у траке меса додајте колутиће лука и додатно све помешајте са маслиновим уљем, бибером, паприком у праху, ориганом и кимом.
3. Сада огулите чешањ белог лука и исеците га на врло мале комаде. Бели лук се сада додаје и месу. Поново промешајте све заједно пре него што затворите посуду са поклопцем и ставите у фрижидер на 12-24 сата да се маринира.
4. Ако је месо печено, имате оригинално грчко месо са жироскопом. Затим ово можете ставити у загрејан тигањ са маслиновим уљем и кувати отприлике. Пржите 3-4 минута уз мешање. Затим се смањује довод топлоте и грчки жирос кува још 5-10 минута. На крају га посолите.
   instagram viewer


Жирос са метакса сосом - рецепт

Грчки жирос једно је од најпопуларнијих јела у Немачкој. Посебно…

5. У међувремену, можете се побринути за то украсити Да се ​​стара о. Помфрит или помфрит припремите као и обично пиринач и свежу грчку салату. Распоредите ово двоје једно до другог на велики тањир и поред њега део тзатзикија. Кад грчко жирос месо буде готово, ставља се и на овај тањир.

Жирос као салата

1. Да бисте испробали друге рецепте за жироскопе, припремите месо на горе описани начин.
2. Затим оперите кромпир. Они су сада у кључалој сланој води цца. Кувано 20 минута. Затим исперите кромпир под хладном водом, огулите га и исеците на кришке било које дебљине.
3. Грчко жирос месо сада се припрема на горе описани начин. Оставите са стране да се охлади. У међувремену оперите или огулите краставац и нарежите га 2/3 на комаде величине залогаја. Парадајз и паприку такође оперите и исецкајте. Сада све ове коцке ставите у чинију за салату.
4. Сада очистите свеже зачине и исеците листове. Сачувајте мало мажурана за украшавање. Затим додајте неколико биљака у комаде поврћа у чинији за салату. Све заједно измешајте, а затим додајте кришке кромпира и месо жироскопа. Пажљиво све поново измешајте.
5. Сада помешајте грчки крем јогурт, уље и со у посебној посуди млеко једни друге и зачинити то облачење са сољу, бибером, мајчином душицом и мажураном. Остатак краставца нарибајте и умешајте у прелив од јогурта. Затим ставите овај прелив у чинију за салату и преклопите га у састојке.
6. Оставите грчку гирос салату да одстоји и пре служења је поново зачините сољу и бибером. Салату распоредите по тањирима и самељите овчији сир како бисте посипали салату. Коначно, цела ствар је украшена мажураном.

Толико лепих грчких рецепата за жироскопе може се саставити за сваку прилику. Рецепти који су врло једноставни и укусни. Важно је само да то учините месо Оставите да буде довољно стрмо да се добро маринира. Пријатно!