ВИДЕО: Како кувати пилетину у рерни
припрема
Време припреме: 20 минута
Време печења: 60 минута
-
Загрејте рерну. Прво загрејте рерну на 200 ° Ц.
- Оперите биље. Оперите биље, а затим га осушите.
- Исеците бели лук. Бели лук ољуштите и исеците на велике комаде.
- Кромпир оперите и преполовите. Немојте љуштити кромпир. Кромпир темељито оперите да бисте уклонили преосталу земљу и преполовите га.
-
Оперите и исеците пилетину. Исто тако, пилетину темељито оперите под трчањем воде, осушите и поделите на 2 до 4 дела.
- Зачините печено пиле. Сада узмите посуду за печење и у њу поспите со, бибер и друге зачине. Ставите комаде пилетине на поврће, кожу према горе. Распоредите пилетину преко половина кромпира.
-
Припремите маринаду. За хрскаву маринаду, у чинији помешајте неутрално уље са бучиним уљем. Преостало биље и комаде белог лука ставите у мешавину уља и зачините сољу, бибером и паприком у праху.
© Бењамин Роцх -
Очеткајте пилетину и кромпир. За хрскаву маринаду, комаде кромпира и пилетине обилно премажите мешавином уља и биља.
© Бењамин Роцх © Бењамин Роцх -
Пеците 60 минута. Пилетина се ставља у рерну на 200 ° Ц око 60 минута. Ако желите да буде посебно хрскав, укључите роштиљ око 5 до 10 минута пре истека времена кувања. Пилетина је готова кад је то месо лако се одваја од кости.
© Бењамин Роцх
Припремите хрскаву пилетину
Волите да једете пилетину, али не знате како да је направите хрскавом и укусном ...
Могући прилози
као украсити до пилетина препоручити кромпир, пиринач, Салата од пиринча или гратинирани парадајз. Такође класика салата са преливом од биљака одлично иде уз пилетину и кромпир, наравно. Послужите Биљни кварк или тзатзики са кромпиром.