Једноставни рецепти за веганске тепсије

Састојци:

• Веганска тепсија од патлиџана:
• 1 кг патлиџана
• 3 лука
• 2 чена белог лука
• 1 конзерва парадајза, исецканог на комаде (прибл. 450 г)
• 500 мл пире од парадајза
• 1 конзерва сланутка (прибл. 450 г)
• 2 кашичице мешавине зачина (пожељно Гарам Масала)
• бибер
• со
• 250 мл маслиновог уља
• мало кајенског бибера
• Тепсија од поврћа:
• 250 г француског пасуља
• 250 г патлиџана
• 250 г интегралног лиснатог теста
• 100 г печурки
• 2 главице карфиола
• 3 шаргарепе
• 2 црвене паприке
• 1 празилук
• 2 кашике маслиновог уља
• Морска со
• бибер
• 2 чена белог лука
• нека мешавина биљака

Дочарајте укусне ствари са патлиџанима - једноставни вегански рецепти

Рецепти од патлиџана посебно су популарни код вегана. Са овим поврће најразличитији вегани посуђе дочара. Можете га користити за брзо прављење једноставних тепсија.

1. За почетак, патлиџан темељито оперите на хладном воде а затим их оштрим ножем исећи на велике коцке.
2. Затим загрејте мало маслиновог уља (прибл. 2/3 од 250 мл маслиновог уља) и у њему запеците коцкице патлиџана.
3. Затим смеђе пржене коцкице ставите у посуду за печење.
4. Лук се огули и исече на танке, уске колутиће.


Тепсије за госте - овако функционишу два укусна рецепта

Ускоро ћете имати госте и не знате шта је најбоље послужити ...

5. Загријте преостало маслиново уље у тигању и динстајте колутиће лука док не постане провидан.
6. Притисните режњеве белог лука пресом за бели лук, добро измешајте оба и распоредите по коцкици патлиџана у посуди за печење.
7. Затим зачините веганство Тепсија са сољу и бибером.
8. Сланутак добро оцедите преко кухињског сита, па га равномерно распоредите по тепсији.
9. Сада их прелијте комадима парадајза и пиреом од парадајза и пажљиво помешајте састојке.
10. Коначно, зачините своју једноставну тепсију гарам масалом и кајенским бибером. Тепсију поново зачините сољу и бибером пре печења.
11. Затим ставите посуду за печење у рерну на пола сата на 175 степени.
12. као украсити најбоље пристаје свежем сомуну са умаком од белог лука. Пријатно.

Тепсија од поврћа - укусно веганско јело 

Вегани дочаравају многа јела са свежим поврћем, али углавном јесу Рецепти није тако лако припремити као што изгледа. Уз једноставну тепсију од поврћа можете припремити брзи ручак који није само за вегане. Ова тепсија од поврћа је веома здрава, посебно за најмлађе.

1. За почетак, све поврће темељито оперите под хладном водом.
2. Две главице карфиола поделите на мале цветиће.
3. Шаргарепа се ољушти и исече на танке кришке.
4. Црвеним паприкама уклоните језгро и изрежите преграде. Затим се паприка исече на коцкице.
5. Порилук нарежите на ситне мале колутиће.
6. Затим очистите печурке темељно и исеците на танке кришке.
7. Француски пасуљ се сече на мале комаде, цца. 3 цм мала, сломљена.
8. На крају припреме за једноставну тепсију, исеците патлиџан у коцкама.
9. Сада узмите велику таву и загрејте уље у њој.
10. Ставите сво поврће у врело уље и оставите да се добро пропирја.
11. Затим зачините посуду за поврће наведеним зачинима, а затим их зачините по укусу.
12. Затим ставите поврће у велику тепсију, а затим покријте тепсију са листовима лиснатог теста.
13. Пажљиво прободите виљушком неколико пута поклопац пецива како би пара могла да излази из рерне.
14. Ставите укусну тепсију са поврћем у рерну 50 минута на 200 степени. Пријатно!