ВИДЕО: Једноставно испеците брзе колачиће
Брзи колачићи - овако успевају
- За брзе кексе, прво загрејте маслац у микроталасној пећници око десет секунди како бисте га лакше обрадили.
- Додајте шећер, ванилин шећер, брашно, кукурузни скроб и јаје.
- Мешајте састојке куком за тесто ручног миксера док се све добро не измеша.
- То умеси тесто наставите рукама, ово чини тесто за колаче лепим и глатким, а касније се лако користи.
- Не морате да хладите тесто за брзе кексе - можете га одмах разваљати са мало брашна на радној плочи и исећи кексе.
- Ако немате при руци ниједан резач за колаче или бисте желели да испече посебно брзо, можете једноставно обликовати тесто у ролат и од њега исећи чак и танке кришке.
- Пеците колачиће на 180 степени (конвекција) цца. 12 минута.
Пеците једноставне кексе - овако то функционише са децом
Чак и мала деца уживају у печењу колачића, посебно ако ...
За украшавање брзих колачића можете бирати између различитих варијанти - према вашем укусу:
- Охлађене, брзе колачиће обилно премажите чоколадном глазуром коју сте претходно загрејали у воденом купатилу. По врху можете посути исецкане бадеме.
- Колачићи су такође укусни са глазуром: промешајте их заједно сок лимун мало по мало са шећером у праху док глазура не постане густа. Премажите њиме колачиће и украсите их чоколадним прскањем или шећерима у боји.
- Као још једна брза варијанта, можете узети два места са собом џем лепити заједно. Ово се посебно лако шири када се загреје. Затим поспите колачиће шећером у праху.
- Пре печења, бисквите премажите жуманцима и поспите гранулираним шећером - брз је и прави божићни класик.
