ВИДЕО: Направите сами калуп за печење срца
Правите колаче без калупа за печење срца
Понекад једноставно помислите да је превише компликовано. Желите један колач пећи у облику срца и немају облик срца? Шта да радим? Имате неколико опција.
- Колач печете на послужавнику и након печења га исечете у срце. Ово има предност што и ваше срце може бити асиметрично или имати дужи угао.
- Колач можете испећи и у обичној, округлој калупу са опругом, а затим га једноставно исећи у облик. Облик срца лакше ћете постићи јер већ можете користити ивице округлог колача - а немате толико „отпада“.
- Сами правите тепсију за печење срца.
Сам дизајнирајте посуду за печење срца
Жена је она сама, такође када је у питању прављење калупа за печење срца.
Печење подлоге за колаче - најбољи рецепти
Нису све подлоге за колаче исте. Можете пећи различите облике и ...
- Узмите мало картона и исеците дугачку траку - или две краће траке исте дужине - за своју тепсију. Траке треба да буду шире него што ваша торта постане висока. Дозволите да се савије мало. Резачем и равналом за резање метала можете створити врло равне пруге. Ако нисте сигурни, требали бисте врло прецизно нацртати пруге постављеним квадратом, оловком и равналом.
- Затим обликујте своје картонске траке све док не нађете своју калуп за печење у срцу идеалним. Ако имате две траке, требало би да спојите крајеве тако што ћете их увити. Не би требало да спајате нити лепите, јер ће се калуп загрејати, а метални материјал за спајање ће се отопити, а лепак ће директно изгорети.
- Затим омотајте свој облик фолијом за роштиљ. Не користите нормалну алуминијумску фолију јер је мање отпорна на топлоту. Замотајте картон 4-5 пута фолијом тако да се не види картон. Филм мора бити притиснут врло чврсто да ништа не изгори.
- Затим напуните масу од теста и наставите као са купљеном тепсијом за печење срца.
Посуду за печење из срца користите само једном како бисте избегли могуће пожаре. А док радите рукотворине, пробајте и посуду за печење направљену од старих алуминијумских лименки, за коју је намењена кафа, чај и други кухињски састојци. Једноставно изрежите траке металним маказама и обликујте своје срце. Предност овога је што се ваш облик може користити неколико пута и увек остаје савитљив па се на тај начин може преобликовати.
