ВИДЕО: Како кувати свињски филе у рерни на ниској температури

Припремите свињски филе у пећници

Направите нешто посебно добро месо како свињски филе гозба. Свињски филе можете испећи или припремити у рерни, увек ради. Овај рецепт за четири особе показује вам како можете направити нешто изванредно од свињског филеа у рерни на ниским температурама, тако да цела породица кликне језиком:

1. Након прања свињског филеа, исеците га на осам кришки једнаке величине. Затим ударите комаде филета чекићем за месо на дебљину од око 10 мм.
2. Свињски филе зачините са мало соли и дивљим белим луком. Равномерно распоредите уље од уљане репице у тигањ и пржите обе стране свињског филеа кратко, али хрскаво на јакој ватри.
3. У шерпи на средњој ватри, путер отопите. У отопљени путер ставите пшенично брашно и обоје промешајте. Затим сипајте пуномасно млеко, непрестано мешајући.
4. На средњој ватри загрејте садржај тигања, а затим у шерпу додајте крем сир. Умешајте крем сир правилно да не формира грудвице.


Свињски филе у лиснатом тесту - рецепт са печуркама

Ако желите другачије припремити свињски филе, то можете учинити у ...

Свињски филе пеците у рерни на ниској температури

1. Ставите пржено свињско месо на дно посуде за печење. Молимо вас да користите посуду за печење са поклопцем.
2. Прелијте сос од сира преко свињског изреза. Затим затворите посуду за печење поклопцем.
3. Сада ставите тепсију у рерну загрејану на 80 ° Ц и оставите да се свињски филе са сосом од сира кува у рерни на 80 ° Ц 75 минута.

Тако је једноставно свињско печење пећи у рерни на ниским температурама. као украсити су погодни спаетзле или багет одличан.