ВИДЕО: Свињски филе припремите у једном комаду - овако функционише у печењари
Свињски филе у једном комаду припремите у рерни
- Пре него што припремите свињски филе у једном комаду, прво га морате кратко опрати. Затим осушите свињски филе са мало кухињског папира.
- Сада можете огулити свеж бели лук, исећи га на мале комадиће, а затим га користити за биберрање свињског филеа.
- Затим можете посути цео свињски филе свеже млевеним бибером и млевеном сољу.
- Сада отопите свињску маст у пржионици. Кад је ово течно, свињски филе можете испећи у једном комаду.
- Затим ставите свињски филе, укључујући печење, у загрејану рерну. Филе сада мора да остане у рерни 10 минута на 180 ° Ц.
Рецепти од свињског филеа - гратинирани са сиром у рерни
Није увек лако бити кувар у свом домаћинству када су вам најмилији ...
Припремите сос за свињски филе док се кува
Док то свињски филе Ако останете у рерни првих 10 минута, можете припремити састојке за сос.
- За сос прво исеците целер, а затим млади лук на танке колутове.
- Затим извадите свињски филе на тренутак из пећнице и ставите целер и млади лук у печење.
- Сада такође сипајте шери и месну јуху у посуду за печење.
- Састојке кратко промешајте, а затим печење вратите у рерну. Мора бити тамо месо кувано још 10-12 минута.
- Коначно, печење можете извадити из пећнице и месо пећи цца. Покријте и ставите на тањир за месо 5 минута.
- У међувремену можете сос згуснути са мало павлаке, а затим зачинити сољу и бибером.
