Пита од јабука са пудингом и посипом
Комбинација сочне пите од јабука са пудингом и мрвицама даје уживању додатну кремастост и залогај. Ако желите да останете без маслаца из здравствених или укусних разлога, мрвицу можете припремити подједнако добро са маргарином. Користите сорте јабука које нису ни нежне ни превише сочне. Добро, на пример. Елстар, Боскооп или Браебурн.
Количине дате за следећу питу од јабука израчунавају се за пуњење лима за печење. У случају да имате мањи колач Ако желите да печете у калупу (26 цм), само преполовите састојке.
Комбинујте своју питу од јабука са пудингом и посипом
За несметану припрему овог колача важно је прво припремити смесу за пудинг, јер мора бити хладна за даљу прераду.
- Помешајте крем у праху са 6 кашика млеко, шећер и жуманца, а остатак млека прокувати. Сипајте кремасту масу и уз мешање прокухајте. Затим умешајте павлаку и пудинг Док се с времена на време снажно хлади.
- За тесто пите од јабука, умутити умућен маргарин са шећером и јајима. Затим постепено умешајте брашно помешано са прашком за пециво. Све у свему, мешање свих састојака теста ручним миксером (ниво 3) не би требало да траје дуже од 3 минута.
- Затим оперите и огулите јабуке, уклоните им језгро и исеците на мале коцкице.
- Сада распоредите тесто на добро подмазан плех или обложен папиром за печење, прелијте га мешавином пудинга и комадићима јабука на врху.
- За припрему мрвице у посуду ставите брашно, шећер, ванилин шећер и путер или маргарин (у пахуљицама). Рукама самељите састојке у прскање и распоредите их по колачу.
- Пеците своје Торта од јабуке затим у претходно загрејаној рерни на средњој решетки на 200 степени око 45 минута.
Чак је и печење пите од јабука са павлаком искуство. Диван мирис ...
Имајте на уму да је тесто најбоље припремљено и да се не љушти када су сви састојци на собној температури. Отуда има смисла бити дебео и Јаја претходно га извадите из фрижидера.
