Посадите парадајз "воловско срце" и креативно га припремите

instagram viewer

Име парадајз окхеарт настало је зато што плод, тежак до 500 г, подсећа на срце. Ова сорта се у великој мери гаји на југу. У Немачкој га углавном узгајају вртлари из хобија.

Како узгајати биљку парадајза

Клијаво семе воловског срцапарадајз дочепати се Дресцхфлегел-Саатгут.де. Такође на Интернету, нпр. Б. на еБаи -у их можете пронаћи. За такве приватне куповине, требало би да направите тест клијања са најмање 2 семена пре почетка сезоне раста парадајза. Ако биљке не никну, имате прилику да на време наручите ново семе за заказивање.

  • Семе ставите у пластичну чинију са земљом за сајење најраније почетком фебруара. Покријте посуду пластиком и увек одржавајте земљу влажном. Након што се саднице појаве, морате уклонити поклопац тако да не труну.
  • Кад су биљке парадајза високе око 5 цм, ишчупају се. Да бисте то урадили, напуните саксије за цвеће или сакупљене саксије са јогуртом добром земљом за сађење.
  • Помоћу кашичице извадите младе биљке из лежишта за семе тако да се оштети што је могуће мање корена. Сваку биљку ставите у саксију до прве две котиледоне. Због дубоког почетка стила, овде се формирају корени и биљка постаје јача.
  • Када се у мају више не очекују мразеви, биљке можете ставити на отворено. У исто време у земљу закуцајте или забодите чврсте штапиће парадајза или металне спирале дужине најмање 2 м, за које увек можете везати биљке.
    • Пуњени парадајз вегетаријански и немасни - рецепт

    Укусно и вегетаријанско: пуњени парадајз. Врло здраво и једноставно за припрему ...

  • Парадајз се тешко храни, тј. односно морају се врло редовно ђубрити. Право ђубриво за парадајз, које можете користити и за ђубрење биљака паприке, доступно је у продавницама гвожђа.

Уживајте у воћном срцу топло или хладно

  • С обзиром да ароматични зрели парадајз са срцем садржи релативно мало сока, идеалан је за прављење намаза. Да бисте то урадили, исеците воће на врло мале коцкице, а затим оставите да се смеса на кратко оцеди преко сита за косу. Није потребно уклонити већ неколико језгара. Оцијеђену масу зачините сољу, бибером, чилијем у праху или свјежим чилијем, мало лимуновог сока, маслиновим уљем и босиљак. Такође можете умешати исецкани лук и бели лук по вашем укусу. Овај намаз може заменити кобасицу или сир на сендвичу.
  • Због величине воћног парадајза, погодан је и за пуњење. Да бисте то урадили, одсеците "поклопац" оштрим ножем. Направите рез око воћа дијагонално према унутра тако да се поклопац може поново ставити након пуњења.
  • На бази фета сира можете направити укусно вегетаријанско пуњење. Сир измрвите што ситније и помешајте заједно исецкане црне маслине, ситно нарезане на коцкице Лук и бели лук испод. Зачините смешу зачинским биљем по вашем избору и бибером. Фета сир је слан, па га додајте тек након што испробате смешу. Посолите. Зачињену и зачињену масу сипајте у парадајз од воловског срца и ставите одговарајући поклопац на њега. Напуњени парадајз затим ставите у посуду за печење у којој можете кувати цца. Сипајте 1 цм повртног темељца. Потом пуњени парадајз пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц, цца. 10-15 минута. Ово јело се одлично слаже са сеоским хлебом са маслацем од белог лука.
click fraud protection