ВИДЕО: Сами направите пилећу супу
То Пилећа супа Добар је за прехладу и пружа олакшање, сада је чак и научно доказан.
- Састојци могу имати противупално дејство, врела чорба влажи слузницу и ефикаснија је од з. Б. вруће воде а вруће паре узрокују спорије размножавање вируса повећањем температуре у дисајним путевима.
- Ови ефекти се такође могу показати у готовим производима, али пилећа супа коју сами направите има одлучујућу предност у односу на вас знате шта је у њему, да једноставно има бољи укус и да му можете додати толико "љубави" да се позитивни ефекти сигурно повећавају воља!
Како направити традиционалну пилећу супу
Већина деце воли „домаћу“ пилећу супу направљену по овом рецепту! Само нека сами одлуче да ли желе биље на супи или не и да ли желе "видљиво" поврће или само чорба са месо желите. Ако не волите поврће, једноставно извуците комаде поврћа. Састојци су још увек ту!
- Пиле од супе (изнутра и споља) и изнутрице темељито оперите под хладном текућом водом.
- Додајте пилетину и изнутрице са соли у хладну воду и прокухајте. Сада оставите целу ствар на цца. Лагано динстати на тихој ватри 1,5 до 2 сата.
- У међувремену припремите украс од поврћа: очистите и оперите шаргарепу, корен першуна, целер и празилук и додајте све у месо у тигању отприлике половину времена.
- Кад прође време кувања, извадите пилеће месо и дробовину из чорбе. Пилећу супу просијте кроз сито и чисту чорбу вратите у шерпу.
- Ољуштите пилетину, ољуштите месо од костију и исеците на мале комаде величине залогаја.
- У чорбу додајте комаде меса и нешто поврћа и све поново загрејте.
- Пилећу супу зачините сољу и бибером. Исецкајте першун и власац и претходно их поспите по супи Послужите.
Печење или кување пилећих ногу? - Сваки укусан рецепт
Пилеће ноге можете пржити или скувати. Уз обе врсте припреме, ...
Ако вам је супа превише „безопасна“, можете је користити на пример. Б. Уз мало карија, ђумбира и свеже млевеног црног бибера, додајте дашак источноисточне ароме и зачините га. Б. направити егзотични стартер. Затим за посипање користите сецкану лимунову траву уместо першуна и власца.
