ВИДЕО: "Колико жлица има 75 мл?"
Мерне јединице кроз векове
Данас ће бити Рецепти често се даје у грамима, милилитрима, па чак и у кесама. Наше баке и прабаке су, с друге стране, кувале са различитим тежинама или тежинама. Јединице.
- Посебно су се често користиле такозване "практичне мерне јединице", попут шоље брашна, кашике путера или прстохвата соли. Ова мера се и данас користи у Америци, Канади и делимично у Великој Британији ("шоља" за шољу, "кашика" за кашику или "кашичица" за кашичицу).
- Међутим, често се јавља проблем што не постоје јединствене димензије за шоље и кашике - постоји једна у рецепту, на пример чај- Или је то шоља за кафу и колико свака шоља има?
- Понекад имате среће и у куварској књизи постоји преглед на почетку или на крају са одговарајућом конверзијом у граме или милилитре.
- Ако не можете пронаћи такву табелу, можете користити и следеће вредности водича којим можете лако измерити колико грама или милилитара одређеног састојка кашика укључује.
Немате при руци мерну чашу - шта да радите?
Хитно морате нешто испећи или скувати, али нема мерице далеко ...
Колико кашика сада има 75 мл?
Пре свега, морате да направите разлику између нивоа и набијене кашике. „На пруге“ значи да кашика, за разлику од „нагомилане кашике“, нема планину и да је хоризонтално изравнана, као ножем.
- Равна кашика обично садржи 15 мл течности. Набијена кашика обично је око два пута већа од запремине или Тежина.
- Дакле, ако вам је за рецепт, на пример, потребно 75 мл уља, можете мерити уље од 75 мл са пет жлица.
- Једна кашика је такође еквивалентна три кашичице. На пример, можете користити 15 кашичица за мерење уља.
- Ако су вам потребне веће количине, можете користити и шољу. Претварање из шоље у кашику врши се са фактором 8. Једна шоља тако садржи осам кашика или 110 мл. За 75 мл морате напунити шољу 2/3.
- Ако не желите да мерите течности, већ чврсте састојке, као водич можете користити и следеће вредности за неке основне састојке. Равна кашика брашна је цца. 12 грама, гомила цца. 25 грама.
- Равна кашика шећера или соли одговара прибл. 15 грама. За путер једна кашика значи 20 грама, за кукурузни скроб 10 грама. Једна супена кашика је 8 грама овсених пахуљица или 6 грама какаа.
