ВИДЕО: И сами направите сос од јогурта као у ћевапу

Занимљиве чињенице о „немачком“ ћевапу

Ћевап различите варијанте постоје у Немачкој од раних 1970 -их. Поријекло се наводи у Берлину. Овде су постојале и варијанте типичне за Немачку, које имају неке разлике у односу на оригинално турско јело.

• Ћевап се припрема у Турској са месом од овчетине или јагње. Говедина или пилетина ћуретина су варијације које се користе само ван Турске.
• Додатак од салата као и парадајз или краставац је такође типичан немачки начин послуживања. У Турској се користи само месо ћевапа пиринач као и послужена салата и хлеб.
• Оне су тако популарне у Немачкој Сосови као што су сос од јогурта или сос од коктела прилагођени су немачком укусу и нису део оригиналног турског ћевапа.
• У Турској помфрит за ћевап није познат или уобичајен, ово је такође приближан немачки или немачки ћевап. Европске прехрамбене навике.


Донер кебаб са телетином - рецепт

Донер кебаб можете припремити са различитим врстама меса, попут ...

Ћевап је годинама обезбеђивао своје место у немачком залогају. Променом препарата и састојака, потребе Немаца одн. Европски купци и ћевап постали су такав хит.

Умак од јогурта - једноставно задовољство припремити

Тајна успеха ћевапа у Немачкој свакако је ароматичан и укусан сос од јогурта. Месном јелу даје свеж укус. Такође са кромпиром на жару, на жару месо или се може користити као прелив за салату, чинећи га правим универзалним кухињским прибором. Припрема је лака и ваши гости ће бити одушевљени. За припрему прво морате имати спремне састојке и потребан кухињски прибор.

1. Прво ставите јогурт у стаклену чинију.
2. Сада додајте павлаку и мешајте смешу пенасто док се крема и јогурт не сједине хомогено.
3. Сада зачините мешавину јогурта сољу и бибером.
4. Сада додајте кари у праху и мешајте сос од јогурта док се кари не распореди равномерно.
5. Сада у сос додајте сок од лимуна. Пазите да не признате превише. Воћна киселина би требала лако доћи на своје и не сме бити превише доминантна у првом плану у смислу укуса.
6. Власац кратко оперите, а затим га маказама исеците на мале комаде директно у сос од јогурта.
7. Оставите сос пре тога Послужите отприлике сат времена у фрижидеру извлачење.

Уз овај укусни сос од јогурта, не само да оплемењујете ћевапе, већ и друга јела постају песма и ваши гости их неће заситити.