Фрицассее од пилетине без Тима Малзера

instagram viewer

Да ли бисте желели да припремите фрицассее од пилетине, али не према рецепту Тима Малзера? Постоји још неколико идеја за то. Са правим састојцима ни ово није тако тешко.

Припремите пилећи фрицассее сами.
Припремите пилећи фрицассее сами.

Шта вам је потребно:

  • За 4 порције:
  • 2 лонца
  • чинија
  • сито
  • воде
  • 1 печено пиле
  • 1 млаз лимуновог сока
  • 2 кашичице соли
  • 2 кашичице бибера
  • 1 лук
  • 2 парадајза
  • 2 јаја
  • 1/2 шоље креме
  • 1 конзерва грашка и шаргарепе
  • 1 конзерва сецканих шпарога
  • 1 чаша печурака
  • брашно
  • маргарин

Пилећи фрицассее - алтернатива рецепту Тима Малзера

Фрицассее од пилетине не мора увек бити припремљен на начин да Тим Малзер има добар укус.

  1. Прво поспите сољу на врху пилетина.
  2. Ставите ово у шерпу и сипајте онолико воде у овим, до прибл. ¾ лонца је напуњено њиме.
  3. Сада уклоните кожу са лука и поделите их на 4 дела.
  4. Сада оперите парадајз водом и исецкајте га.
    5. Фрицассее од пилетине са капарима - рецепт

    Можете купити готов пилећи фрицассее са капарима. То може бити ...

  5. Ставите парадајз и лук у шерпу са пилетином.
  6. Сада додајте 2 кашичице соли и бибера.
  7. Сада поставите пећ на највиши ниво док вода не прокључа.
  8. Жлицом са прорезом уклоните беланца која су опрала пилетину.
  9. Кад вода прокључа, укључите шпорет и оставите пилетину да се скува. Ово траје прибл. један сат.
  10. Чим то месо је готово, извадите га из лонца и оставите да се охлади.
  11. Сипајте течност из лонца кроз сито и сакупите је посудом испод.
  12. Уклоните месо са костију пилетине.
  13. Сада додајте другу шерпу у коју сте ставили маргарин. Затим их загрејте на средњој температури.
  14. Оставите да се ово истопи док се цело дно посуде не покрије са њим.
  15. Сада поспите брашном. Брзо промешајте.
  16. Затим додајте чорбу из посуде. Прво само сипајте мало чорбе да се сједини са сиром. Након тога, остатак чорбе сипајте у шерпу.
  17. Сада додајте со, бибер и лимунов сок и све прокухајте.
  18. Сада дајте жуманце ове две Јаја са кремом у чинији и помешајте заједно.
  19. Сад сипајте садржај посуде у лонац.
  20. Сада додајте шпароге, шаргарепу, грашак, као и печурке и пилетину.
  21. Поново измешајте све састојке у лонцу.

Овако је лако направити фрицассее од пилетине за који вам није потребан рецепт Тима Малзера.

Колико вам овај чланак помаже?

click fraud protection