Припремите џем од шљива у рерни
Очување џема од шљива уопште није тако тешко као што увек чујете. Пећница је посебно корисна ако желите да припремите велике количине. Овде можете пећи неколико килограма шљиве у пире. У овом рецепту воћни пире је рафиниран анисом.
Састојци:
- 3 кг шљиве
- 500 г шећера за конзервирање, 3: 1
- 1 П. Кора лимуна
- 2 штапића цимета
- 2 звездице аниса
- 1 П. Каранфилић у праху
- н. Б. мало рума
То Џем од шљива Традиционални шећер се такође може користити у пећници. Међутим, за гелирање је потребно мало дуже. Коју од две врсте шећера ћете користити зависи од вас.
Овако можете припремити џем од шљива у рерни
- Прво се шљиве оперу, очисте од коштица и исеку на мале комаде.
- Попуните ово воће у великом печењу од гуске и помешајте га са шећером за конзервирање. За овај рецепт користи се конзервирање шећера 3: 1, ако вам се свиђа јако слатко, можете користити конзервирање шећера 2: 1.
- Сада се додају зачини, па печење иде у пећницу. На 175 ° Ц џем од шљива мора да се стави у рерну око 2 сата. Треба пазити да пире не промешате. Након сат времена проверите да ли се кожа формирала, а затим је површински умешајте. Не бисте требали учинити више од тога.
Готов пире се сада мора пасирати и сипати у чаше
- Ако је пире довољно чврст, прво се изваде штапићи цимета и звездасти анис. Затим се маса фино исецка ручним блендером.
- Готов џем од шљива сада се сипа у чисте, куване тегле и одмах затвара.
- Ако мало ставите џем од шљива на врх рум смањити ризик од развоја плесни. Након отварања чаше, рум се може излити или једноставно умешати.
Домаћи џем од шљива - рецепт са чоколадом
Укусан џем од шљива има најбољи домаћи укус. Посебно је укусно када ...
Савет: Пре пиреа ставите шипку тамне чоколаде са највећим могућим садржајем какаа у џем од шљива. Ово осигурава посебно укусну и изванредну арому. Пријатно!
Колико вам овај чланак помаже?
