Супа од сира, празилука и млевеног млевеног меса

Шта вам је потребно:

• За 2 до 3 особе:
• 1 мали лук од поврћа
• 1 до 2 празилука
• 250 г тофуа
• 2 кашике соја соса
• 100 мл вина
• 500 мл повртног темељца
• 150 г крем сира
• 100 мл крем фрацхе
• со
• бибер

Припремите супу од сира, празилука и млевеног меса са тофу болоњезом

1. Прво оперите празилук и исеците га на колутиће. Затим лук поврћа исеците на коцкице. Пирјајте обоје у тигању са мало маслиновог уља на лаганој ватри.
2. У међувремену припремите вегетаријанско млевено месо. Да бисте то урадили, виљушком изгњечите тофу. Пре него што испржите тофу, промешајте га са мало соја соса и оставите да се нагло стрми.
3. Напомена: Наравно, тофу можете исећи на коцкице сат времена унапред и маринирати соја сосом тако да касније буде леп и зачињен.
instagram viewer
Затим испржите тофу млевено месо у посебном тигању са мало маслиновог уља и зачините сољу и бибером.

Додајте тофу на крају

1. Сада то избришите поврће са белим вином и постепено додавати повртни темељац. Оставите супу да се крчка десетак минута да се поврће скува.
2. Затим додајте сир и оставите да се истопи у супи. Супу од сира и празилука најбоље је умутити мутилицом да се не створе грудвице сира. Када се сир растопи, додајте кремшниту.


Кување супе са супом од зеленила - рецепт

Скувајте супу са свежим зеленилом супе - погодна је као пре или ...

3. Оставите да се све крчка још десетак минута и на крају додајте тек препечену млевену млевену тофу, иначе ће бити премекано.
4. На крају, поново пробајте вегетаријански сир, супу од празилука и млевено месо са сољу и Попаприте и послужите супу врућу са свежим багетом или кришком Тост.

Пријатно!