Сачувајте сирени холандски сос

Сирени холандски сос - ово се може догодити свакоме

Чак ни најбољи кувар не може да тврди да никада није направио промашај холандског соса. Ипак, уз сво своје искуство, он ће стајати иза овог кикса да надокнади планирани мени и даље моћи да се придржавају. На крају крајева, нужност је мајка проналаска и тако води ка могућим решењима, чак и у ситуацијама које се чине готово немогуће решивим.

• Чак иу кухињи код куће, сирени холандски сос би изазвао узбуђење првог реда. У зависности од тога ко је тренутно у посети, сигурно ће вам бити још теже да се сада смирите и сачувате оно што се спасти може.
• Јер чак и ако се у почетку тако чини, никако није безнадежна ситуација завршити такав оброк који је подједнако привлачан и оку и непцу.

Како сачувати холандски сос

Холандски сос има тенденцију да се брзо згруша, дајући му прилично непријатан изглед којем нико не жели да подвргне своје госте или породицу. На крају крајева, потребно је много посла око припреме таквог оброка, за који ви као Особа која их је припремила сигурно ће волети да буде награђена погледом на задовољна лица би. Стога би требало да покушате да вратите нормално стање.

1. Чим приметите да течност више није глатка, скините је са ватре.


Лагани холандски сос - рецепт са ниским садржајем масти

Домаћи холандски сос је најбољи уз јела од шпарога. Ако ти …

2. Ставите 3-4 коцке леда у шољу и оставите да се истопи.
3. Чим се количина од цца. 3 кашике сакупљене на дну шоље, промешати ово хладно Вода испод скутене масе и она ће се опет као магијом изгладити и тако сачувати редослед оброка.
4. Ако је потребно, прилагодите количину ледене воде количини соса да бисте добили најбољу могућу конзистенцију.

Оно што узрокује подсиривање овог специјалитета је углавном то што се отопљени путер додаје пребрзо. Ово би требало да се дешава само кап по кап на почетку и само постепено да се повећава. Обавезно будите мало пажљивији овде и ово подсиривање холандског соса се неће поновити ускоро.