Сок од мандарине направите сами и прерадите
Сок од мандарина можете сами направити ако током сезоне купујете јефтину вишку робе. Тако да лако можете сами направити довољно сока од мандарине и користити га за прављење свих врста делиција.
Ако желите сами да направите значајну количину сока од мандарина, онда је препоручљиво да током поплаве купите потребне мандарине.
Овако добијате јефтин сок од мандарине
Као и готово све друге врсте воћа, мандарине имају одређено годишње доба у којем сазревају. За то време плодови су посебно јефтини јер се на тржишту може купити посебно велики број мандарина.
- Сезона мандарина траје од октобра до јануара. У децембру ћете наћи засићење мандарина на тржишту и само ћете морати платити најнижу цијену за годину.
- Ако у децембру набавите довољно мандарина, можете Направите јефтину годишњу залиху сока од мандарина и прерађујте сок од мандарина на исти начин тхе сок попут цитруса.
Како направити сок од мандарине
Да бисте добили сок од мандарине, прво морате уклонити спољну кожицу са плода.
Прављење купиновог сока - тако обрађујете своју жетву
Од купина можете направити сок од купине и пити га свеж. Скувано ...
- Да бисте то урадили, морате на једном месту оштрим ножем изгребати кору мандарине, а затим огулити кору мандарине око воћа.
- Сада сегменте мандарина можете ставити у соковник.
- Посебно квалитетан сок од мандарине можете добити ако уклоните белу кожицу између појединих сегмената мандарине.
- На овај начин можете осигурати да у сок од мандарине не уђу горке супстанце.
Како прерадити сок од мандарина
- Сок од мандарине који сте добили можете скувати, па сипати у стерилисане боце и одмах затворити. Ако сте радили врло чисто и при припреми воћа и при пуњењу боца, сада имате сок од мандарине који се може чувати најмање четири недеље.
- Ако сада ставите флаше са соком од мандарине у шерпу и са нечим воде Пустите их да кувају заједно док садржај ваших флаша са соком од мандарине не почне да бисерира, а затим прокухајте Стерилизирали сте сок од мандарина до те мере да можете чувати сок од мандарина најмање шест месеци моћи.
