Када су вишње зреле?
Сваке године се поставља питање, када су вишње зреле и када стрес почиње у кухињи? Зреле вишње се скувају у укусан џем. Смрзнути или конзервирани, плодни плодови чекају даљу прераду. Идеје о вину и соку се реализују. Али прво, каменовање је најважније. Са вишњама које су заиста зреле, ово може постати прилично влажна ствар. А мрље у гардероби следећи су изазов за сваког љубитеља воћа.
Почиње берба зрелих вишања
Увек гладни чворци на осматрачницама указују на то да се приближава време бербе трешања.
- Само добро сазреле вишње развијају своју пуну арому. Можете их лако одвојити од стабљика. Морају да клизе према вама.
- Брање стабљика може оштетити кору гране. Штеточине могу ући кроз лагане ране.
- Ако желите да понудите трешње на продају, препоручљиво је пажљиво уклонити плодове са стабљикама са дрвета. Зреле стабљике вишања продужавају њихов век трајања.
- Пошто све вишње никада не сазревају истовремено, дрво се мора брати неколико пута.
- Као и свака врста воћа, зреле вишње зависе од климе, трајања сунчеве светлости и учесталости кише. Због високог садржаја шећера непосредно пре бербе, плодови упијају пуно воде и имају тенденцију да пукну када пада велика киша. Једино што помаже је брза берба и тренутна обрада.
- Зреле вишње се не складиште у складишту. Ризик од труљења је веома висок.
Када су у питању сорте трешње, прави се разлика првенствено између слатке и вишње. …
Обавезно за зреле вишње је шварцвалд торта, укусна, укусна, укусна... ... Је ли било још нечега са калоријама ???
Вишња са десним резом
Добар рез је важан како би и наредна година привукла многе зреле вишње.
- Вишња се већ може орезати у време бербе. Инстинкт је тада окончан.
- Редовно сечење гарантује добро везивање плодова. Зато се можете радовати чињеници да ће следеће године многе вишње поново сазрети.
- Цветање и плодоношење се одвија на једногодишњем дрвету. Немојте резати младо, танко воћно дрво.
- Круну можете проредити у августу / септембру. Изрежите гране које плутају према унутра.
- Истрошене изданке плодова на вишњи скратите за трећину.
Ако се придржавате свих ових правила, бројне вишње које су воћне и укусне сазреће следеће године.
Зреле вишње такође имају лековита својства. Они прочишћавају крв, имају антипиретик и благи лаксатив.