ВИДЕО: Чоколадни колач без брашна

Чоколадни колач - француски сан без брашна

Француски сан јесте и остаће калоријска бомба, али чоколадни колач је једноставно укусан и брзо се припрема. Припрема за чоколадни колач без брашна је врло једноставна.

1. На почетку чоколада истопио. То можете учинити добро са паром. За ово направите велики лонац воде на шпорету и довести воду до кључања. Посуду са кључалом чоколадом ставите у кључалу воду. Чоколада постаје течна уз стално мешање. Мешање је веома важно, иначе ће се чоколада залепити за дно посуде.
2. Укључите рерну на 180 степени да се претходно загреје.
3. Други део припреме је да припремите посуду са опругом од цца. Пречника 24 цм, уредно намажите путером.
4. Изрежите одговарајућу величину основе калупа за опругу од папира за печење, а затим га употријебите за прекривање дна калупа за опружну форму.


Рецепти без брашна - како пећи колаче од сира без дна

Направити колач од сира без брашна је лакше него што мислите. Са…

Овако можете испећи чоколадни колач

Сада стварно печење чоколадног колача може почети без брашна.

1. Прво узмите другу посуду отпорну на врење и ставите је у њу Јаја са шећером и Гранд Марниер -омликер у то.
2. Састојке измешајте мутилицом.
3. Поново припремите парно купатило и мешавину загрејте под паром. Пазите да се смеса не загреје превише.
4. Затим ручно миксером на највишем нивоу туците смесу за тарт цца. 5 минута до краја.
5. Затим пажљиво и веома полако умијешајте текућу чоколаду у смјесу.
6. У чинији за печење умутите крему док не постане чврста, а затим је савијте у чоколадну масу.
7. Да би крема остала лепа и прозрачна, сада морате врло пажљиво сипати смесу у припремљену тепсију.
8. Затим ставите чоколадни колач без брашна у загрејану рерну на 40 минута. Карактеристика колача је да је центар колача још увек веома мекан и није сув.
9. Пре Послужите посипајте то колач са какаом у праху. За ово, међутим, прво га треба добро охладити, иначе ће се прах отопити.

Као мали украсити одговара незаслађен Шлаг. Пријатно!