Замешајте зачине за ребра сами

instagram viewer

Можете лако сами да мешате зачине за ребра. Рецепт који је јединствен можете помешати са зачинима које заиста волите за резервна ребра. Ово претвара ваш рецепт за резервна ребра у врло посебан.

Резервна ребра са домаћим зачинима
Резервна ребра са домаћим зачинима © Себастиан Каркус / Пикелио

Шта вам је потребно:

  • 3 органска лимуна без прскања
  • 1 лист ловоровог листа, велики
  • 1 кашичица семена пискавице
  • 2 кашике куркуме
  • 1 кашика семена коријандера
  • 1 сушена чили паприка
  • 3 чена белог лука
  • 1 кашика паприке, племенито слатко
  • 1 кашичица паприке, љубичаста
  • 1 комад, величине сличице, корен ђумбира
  • 1 кашика зрна бибера, бела
  • 1 кашика меда

Увек морате мешати зачине са ребрима без соли. Резервна ребра би требало да поспите зачинима најмање два сата пре тога.

Резервна ребра - овако су укусна

  1. Органски лимун темељито оперите врућим воде и пажљиво очеткајте воће меком четком за домаћинство или поврће. Добро осушите тропско воће, а затим протрљајте жуту кожицу са лимуна. Уверите се да се њоме не брише бела кожа. Белина коже има горак укус и уништила би вашу мешавину зачина за резервна ребра.
  2. У лонац ставите ловоров лист, кашичицу семена пискавице, кашику семенки коријандера, суве чили папричице и кашику зрна белог бибера.
  3. Зачине самељите и темељно и врло ситно.
  4. Огулите комад ђумбира и насјецкајте ђумбир што ситније можете.
    5. Рас ел -Ханоут - рецепт

    Да ли сте такође фасцинирани укусима источњачке кухиње? Тхе…

  5. Ољуштите режњеве белог лука, а затим их протисните кроз прешу за бели лук.

Помешајте зачине за резервна ребра

  1. Додати нарибану корицу лимуна, ситно исецкан ђумбир, исцеђен бели лук, зачине ситно нарибане у малтеру, душо, племените слатке паприке и љуте папричице, као и куркума у ​​малој посуди и све добро промешајте дуго виљушком или малом метлицом.
  2. Сада пажљиво протрљајте своја резервна ребра рецептом за мешавину зачина.
  3. Зачин би требао бити дебљине најмање два милиметра на резервним ребрима.
  4. Ребра оставите да мирују најмање два сата како би месо могло упити зачине.
  5. Ребра можете покрити и преко ноћи у фрижидерунека се стрми са зачинима. Ово појачава укус меса.

Затим припремите своја резервна ребра са својим мешаним зачинима као и обично. Видећете да су ваша ребра на жару много боља него раније месо се користе за.

Колико вам овај чланак помаже?

click fraud protection