ВИДЕО: Како припремити проклијали кромпир
Наравно, требало би да сте свежи кромпир Дајте предност, али ако вам је залиха кромпира проклијала, не бисте га требали одмах бацити.
Припремите кромпир са изданцима - овако то функционише
Нисте сигурни да ли још увек можете да једете свој проклијали кромпир? Можете: Неколико изданака на вашем кромпиру никако није разлог да их баците.
- Прво уклоните - нежним одвајањем - изданке који су се формирали на вашим кртолама кромпира.
- Затим проклијали кромпир обилно огулите љуштилицом за поврће или ножем.
- Скувајте кромпир уобичајено као кувани или у једном Тепсија. Пире кромпир је такође веома укусан.
Кромпир још увек јестив након мраза? - Овако правилно складиштење успева
Кромпир је једно од најпопуларнијих поврћа за многе људе у Немачкој. …
Проклијали кромпир може имати мање ароматичан укус, али свакако није штетан по ваше здравље.
Могу ли гомољи садржати токсине?
Да ти то можеш. Међутим, са проклијалим кромпиром нема разлога за бригу.
- Зелени кромпир је, с друге стране, изузетно нездрав. Садрже токсине и стога их ни у ком случају не треба јести. Токсин који се налази у зеленом кромпиру назива се Соланин, то може довести до главобоље и мучнине након конзумирања.
- Не морате одлагати кромпир који има само мале зелене мрље. Довољно је ако великодушно одрежете зелене површине.
Користите проклијали лук и друго поврће
Кад вам проклија поврће не желите више да га једете, само га посадите.
- Добро је ако имате башту - то је идеално место за проклијали кромпир или лук. Посадите поврће које подсећа на изданке. Најбоља сезона за ово је рано лето.
- Кромпир ће вас наградити богатом жетвом већ након неколико месеци. Од само једног проклијалог кромпира биће створено неколико „кромпира“.
- С друге стране, лук се неће умножити. Али требало би да пробате узгој младог зеленог лука. Укусан је и има укус сличан власцу. Успут: лук ће вас изненадити прелепим цветом.
Само покушајте. Ако немате башту, запамтите: проклијали кромпир - или лук - можете јести без оклевања.
