Колико дуго кувати Касслер?

Колико дуго морате да кувате Касслер

Када кувате Касслер, време кувања зависи пре свега од тежине. Златно правило гласи: један сат кувања по килограму.

1. Зато подесите време кувања према тежини вашег Касслер -а. Пошто већина КасслераРецепти Ако претпоставите 1 кг Касслера, требали бисте очекивати око сат времена кухања.
2. Након отприлике 45 минута кувања, направите тест кувања да бисте одлучили колико ће вашем Касслеру требати.

Овако ваше печење успева

Као што сте и ви ваш Касслерпечење Кување, било у шерпи, на шпорету или у рерни, пирјано или печено, класично обично успе ако следите неколико принципа припреме.

• Касслер је већ излечен, а затим пушен. Због тога печење више не морате да солите. Али можете га зачинити мајчином душицом, клеком и белим луком.


Припремите печење од димљеног лососа

Касслер је издашан комад меса који због своје припреме има нешто ...

• Такође имајте на уму да вам за припрему Касслера није потребна масноћа.
instagram viewer
• Кување или испржи то месо са костима, јер га одржава сочним. За резање, прво одвојите кост од кичме. Овај рез можете направити и унапред.
• Запамтите да Касслеру не треба предуго за кување. Због тога би требало да направите кување пре него што истекне наведено време кувања, јер се месо лако суши.
• Када је ваше печење готово, олабавите кост са меса. Ако сте већ одвојили кост од кичме, сада је морате окренути да бисте је исклесали и глатко изрезали задње месо с ребара. Тако да га можете добро поделити.

Кости и ребра вашег Касслера идеални су састојци за кување обилног гулаша.