Рецепт за брускете са парадајзом и моцарелом

Састојци:

• багуетте
• Моззарелла
• парадајз
• со
• бибер
• босиљак
• маслиново уље

Припремите састојке за рецепт

1. За брусцхеттаРецепти исеците велики багет дијагонално на кришке дебљине око два до три центиметра.
2. Постепено препеците кришке хлеба док не постану лепе и хрскаве.
3. Опарити парадајз кључањем воде, оставите да мало одстоји, а затим скините кожу.
4. Парадајз отворите и уклоните стабљику и семенке. Ово добро функционише са малом кашиком.
5. Парадајз исеците на врло мале коцкице.


Пуњени парадајз вегетаријански и немасни - рецепт

Укусно и вегетаријанско: пуњени парадајз. Врло здраво и једноставно за припрему ...

6. Моцарелу такође исеците на коцкице које су мало веће.
7. Једну страну кришки брусцхетте премажите маслиновим уљем. Да бисте то урадили, изаберите маслиново уље са лаганим укусом који нема превише интензиван укус.

На врх брускете ставите парадајз и моцарелу

• Брускете се могу послужити хладне или топле. Прелив од парадајза и моцареле погодан је за обоје.
• За рецепте са хладном брускетом, једноставно помешајте састојке исечене на коцкице и ставите их на кришке хлеба. Затим зачините сољу и бибером из млина. Послужите Одмах након припреме јела, у супротном ће парадајз омекшати хлеб.
• За топле брускете, прво ставите парадајз исечен на коцкице на кришке хлеба. Парадајз зачините сољу и бибером, па га равномерно прелијте моцарелом. Пеците брускете око 10 до 15 минута на 220 ° Ц у загрејаној рерни.
• Обе варијанте можете украсити гранчицом босиљка пре служења брускете.

Ако имате много гостију, топлу верзију можете посебно добро припремити. Пошто је Векне још увек су печени, није толико важно да ли се прелив од парадајза натапа кроз њих.