Обствассер - овако га можете користити

instagram viewer

Обствассер значи, с једне стране, воћни сок који остане након конзумирања воћа из конзерве, с једне стране, и, с друге стране, високо отпорно алкохолно пиће. Обоје се могу дочарати укусне ствари; Такође можете уживати обоје чисти или их једноставно помешати заједно.

Алкохолна воћна вода се дестилује
Алкохолна воћна вода се дестилује © Тхомас Гласер / Пикелио

На овај начин можете користити воћну воду из конзервисане хране

  • Најбржи опоравак је испијање сока. Исти је укус воћекоје сте управо јели.
  • Ако вам је предебео, можете га понети са собом Минерална вода разредити. На тај начин имате више тога.
  • Сипајте воћну воду у посуду за коцке леда и на тај начин је замрзните. Затим имате укусну опцију хлађења за превише топла пића.
  • Или можете помешати сок са шећером за конзервирање и користити га желе које можете послужити као десерт.

Ово је алкохолни Обствассер

  • Воћне ракије се деле на воћне алкохолне пиће и воћне воде. Обоје су дестилати направљени од коштица, коштичавог или јагодичастог воћа.
  • Оузо Пломари - два одлична рецепта за коктеле које можете сами направити

    Уз Оузо Пломари можете дочарати укусне коктеле и својим гостима ...

  • У случају Обствассера, ферментисана воћна каша се дестилује. Каша се испоручује из плодова јабука, попут јабука и крушака.
  • За прављење каше воће се прво грубо меље. Резултат је прво ферментиран, а затим дестилован.
  • На овај начин се праве и ракије Кирш и шљива.
  • Вилијамс (Виллиамс Цхрист) је у ствари Обствассер, чак и ако је за њега устаљено име воћна ракија.
  • Воћне ракије треба пити на температури од око 18 степени како би се арома потпуно развила.
  • Они не играју велику улогу при мешању коктела.

Две идеје за коктеле - Црабамболи и Обстландлер

  • За Црабамболи ставите 2 цл воћног ракије, на пример Виллиамс Цхрист, у стаклену теглу. Груму шећера ставити на виљушку. Запалите воћни шнапс и држите виљушку над пламеном тако да се шећер растопи и капне у чашу.
  • У шејкеру помешајте 2 цл воћног ракије и 4 цл сока од поморанџе Сладолед енергично кроз. Процедите коктел и воћњак је спреман.

Наравно, можете једноставно помешати обе врсте воћне воде - конзервирану и алкохолну - и направити једну од њих коктел дочара. Унесите сок у шејкер напуњен коцкицама леда и снажно протресите коктел. Након што га процедите у чашу, као и сви коктели, требало би да уживате што је могуће свежије.

Колико вам овај чланак помаже?

click fraud protection