ВИДЕО: Припремите италијански доручак
Традиционални италијански доручак обично следи касније, после првог кратког освежења ујутру. Уз то, Италијани обично узимају еспрессо за буђење и нешто попут кекса или переца. Али ако желите пун италијански доручак, можете једноставно узети типична локална јела, која се обично једу неко време након што се пробудите.
Уобичајено за доручак у Италији
Италијани обично једу пуно белог хлеба, као што су трамеззини, циабатта, лепиња и слатки кроасани - такозвани корнети. Трамеззини је врста белог хлеба, слична тосту. Циабатта је познати хлеб од багета који се једе са пуно маслиновог уља како би се нешто тврђа кора омекшала. За типичан италијански доручак, ове врсте хлеба треба да буду готове. Већ поменуто маслиново уље често се може наћи за доручак. Можете га покапати по хлебу или умочити у њега.
- На врх хлеба обично се ставља добро позната пармска шунка. У сваком селу, без обзира колико било мало, можете пронаћи продавнице које продају ову шунку у многим сортама.
На столу за доручак могу се наћи и сиреви попут моцареле, овчијег сира и тврдог сира (попут пармезана) - баш као и добро позната италијанска салама. Ово је такође јако тврдо и зачињено - зато се препоручује нешто неутралног укуса.
Италијанска храна са пуно поврћа и воћа
поврће и воће играјте се до краја исхрана Италијани, такође за доручком, играју важну улогу. Такође, због пољопривреде у Италији, свежина је овде неопходна. Воће, диње и грожђе често се могу наћи на италијанском доручку, јер оба воћа имају суптилан укус и могу се комбиновати са многим, обилним јелима.
џем направљени од лимуна и желеа од поморанџе такође су део италијанског доручка - поред капућина или јаке шоље кафа а остале делиције пружају добар почетак дана.
- На типичном доручку наћи ћете такозване антипасте. Ово је поврће укисељено у уљу, кувано као патлиџан, Паприка, тиквице и маслине.
Ако питате за дневну рутину у Италији, можда бисте ...
?
