ВИДЕО: Како правилно припремити кестење

Припремите кестење у рерни

1. Загрејати рерну на 180 °.
2. Кестење поравнајте попречно на закривљеној страни.
3. Затим их ставите равно на лим за печење.
4. Лим за печење је сада постављен на средњу шину пећнице.
5. Оставите кестене у рерни док кора не почне да пуца на изгребаним местима. За то је потребно цца. 20 минута.


Кестен - рецепти за два укусна соса

Кестени су укусни. Ако имате дрво кестена у врту или у ...

6. Затим извадите кестене из пећнице и огулите их, а уклоните и унутрашњу кожу.

У лонцу скувајте кестење

Алтернативно, кестење можете припремити у лонцу. Међутим, не постају тако хрскави као у пећници

1. И за ову варијанту кестење прво огребајте попречно.
2. Затим их оставите да се крчкају око 15 минута воде извлачење.
3. Извадите кестене чим се корица отвори и огулите их што је брже могуће: суше или суше. Што су кестени хладнији, теже их је огулити. Најбоље је да кестење вадите један по један из воде.

Глазирани кестени 

Кестен је такође савршен као украсити до месо (патка, гуска, Вилд)

1. Кратко загрејте 3 кашике шећера и 4 кашике путера у шерпи уз мешање. Шећер се у почетку претвара у грудвице, али се затим раствара.
   instagram viewer
2. Затим додајте 700 г ољуштених кестена и окрените их у тепсију.
3. Очистите смешу у једном кадру црно вино далеко.
4. Можете додати и мало креме.

Па схвати!