ВИДЕО: Торта за Ускрс у облику зеца

Оно по чему се колач разликује и од колач разлика је у садржају креме. Наравно, ово такође отежава довођење торте у привлачан облик. Међутим, и са овим рецептом ћете успети Васкрс одлична, пуњена торта са чоколадном кремом.

Како испећи торту у облику зеца за Ускрс

1. Први корак је да направите чоколадну крему. Ово морате да решите дан раније, јер крема мора да стоји хладна преко ноћи.
2. Требају вам четири шоље Шлаг и три таблете чоколада. Ако вам се не свиђа тако слатко, изаберите тамну чоколаду.
3. Шлаг на лаганој ватри загрејати на шпорету, непрестано мешајући. Чим се крема скува, можете додати појединачне комаде чоколаде. Постепено додајте сву чоколаду у крему и стално мешајте да ништа не загори.
4. Оставите чоколадну крему да проври, а затим је ставите у фрижидер преко ноћи.


Печење за Ускрс - рецепт за торту од јаја

На дуги ускршњи викенд свакако има времена за шољу кафе са пријатељима. …

5. Сутрадан се наставља:
6. Прво, нацртајте обрис зеца на картону и пажљиво га изрежите. Овај шаблон ће вам требати касније. Зеко не би требао бити већи од половине вашег лима за печење.
instagram viewer
7. Онда је време за печење. За класични бисквит дајте жуманца, воде и шећер у чинији и мешајте смешу миксером док не постане пенаста.
8. Затим помешајте брашно, со. Скроб и прашак за пециво и постепено га сипајте у пенушаву течност.
9. Беланца затим чистим миксером умутити у чврст снег и савити их у смесу. Савет: беланцу пре шлага додајте прстохват соли, то ће га сигурно учинити чврстим.
10. Затим смесу ставите на плех обложен папиром за печење.
11. Испеци то тесто око 20 минута на 180 степени.
12. Тестирајте да ли је тесто скувано, нежно га дрљајући дрвеним штапом. Ако се тесто не лепи, готово је.
13. Искључите рерну и оставите тесто да стоји у њој још неколико минута.
14. Затим оставите да се добро охлади.
15. Затим на тесто ставите шаблон од зеца за ускршњу торту и пажљиво исеците уз ивицу уским ножем за сечење. Исеците тако да од теста можете направити два зеца.
16. Сада је време за попуњавање.
17. Извадите тигањ са готово готовом кремом из фрижидера и миксером га истуците на највиши ниво. Пребијање траје око 5 минута. Крема треба да буде довољно чврста да колач не исцури.
18. Затим великом кашиком распоредите нешто мање од половине креме по првом кексу од кекса. Изгладите их великим ножем.
19. Затим пажљиво подигните другог зеца на слој креме и прекријте га чоколадном кремом.
20. Сада морате премазати странице колача кремом и добро их загладити ножем тако да облик остане препознатљив.
21. Сада за Ускрс можете украсити своју готову торту по свом укусу.