ВИДЕО: Пеците колачиће са ниским садржајем угљених хидрата
Колачићи са мало угљених хидрата са бадемима
Ако желите да печете према методи са ниским садржајем угљених хидрата, немојте користити брашно у кексима. Такође вам је потребан протеински прах са укусом ваниле. Ово можете купити у апотекама.
- Прво отопите путер у шерпи.
- Затим припремите чинију за мешање и додајте растопљени путер.
- Додајте Јаја у посуду за мешање и умутите оба састојка док не постану пенаста.
- Затим додајте протеински прах, бадеме и соду бикарбону и све прерадите у мекани тесто.
- Засладите тесто течним заслађивачем ако желите.
- Лим за печење обложите папиром за печење и кашичицом ставите мале гомиле теста на лим.
- Пеците кексе на око 140 степени 10 до 15 минута.
- Након печења, колачићи са мало угљених хидрата су и даље прилично мекани. Они постају хрскави након што се охладе.
Арапски колачићи - рецепти
Било за столић, увече за грицкање или само између, ...
Чоколадни колачи са мало угљених хидрата
За колаче са мало угљених хидрата потребна вам је посуда за колаче величине око 8 к 8 инча.
- Загрејте рерну на 170 степени и припремите чинију за мешање и ручни миксер.
- Одвојите јаја и додајте беланца у чинију за мешање. Умутите ово ручним миксером док не постане чврст.
- Унесите чоколада а путер у чинији. Ставите ову чинију на врх са воде Напуњени лонац ставите на шпорет и пустите да се путер и чоколада растопе на тихој ватри.
- Кад се све отопи, додајте какао у праху и све промешајте ручним миксером.
- Сада додајте жуманце, заслађивач, бадеме, прашак за пециво и ванилин прах и све прерадите у хомогену масу.
- На крају савити беланца у тесто.
- Сада напуните тесто у подмазан облик. То Пецива оставите да се пече око 20 минута.
Добар тек и угодна гозба без грижње савести.