Зашто постоји лопта у Гинису?
Свако ко је икада купио ирско култно пиће из конзерве запитао би се зашто на Гинису лебди лопта. На ово је врло лако одговорити.
Гинис је класични Ирац пиво, тамна и са посебно кремастом главом. Такође се назива стоут, који описује врсту пива. Љубитељи овог веома горког пива такође га воле користити у Немачкој. Гуиннесс можете не само наручити у ирским пабовима, већ и купити у конзервама. Али зашто је тамо лопта?
Гуиннесс као конзервирано пиво - шта је у њему?
- Искуство је показало да се пиво из лименке не пени толико као свеже точено пиво.
- Али пошто је типична кремаста пенаста круна део Гуиннесса, пивопије такође желе да је приме када пиће изађе из лименке.
- За "Гинисов нацрт" коришћена је посебна техника.
- Ова метода се назива "плутајући виџет" и требало би да омогући стварање одговарајуће пене.
Гуиннесс Драфт - Ствари које треба знати о пићу
Јесте ли икада пробали ово укусно тамно пиво из Ирске? Укус …
Метак је решење
- Пластична кугла, која има две рупе и налази се у конзерви, висока је око три центиметра.
- Приликом отварања лименке и у зависности од притиска, азот који је претходно додат у куглу може изаћи кроз рупе.
- Сада "видгет", односно лопта у конзерви, реагује и ствара много кремасте пене уз помоћ азота.
- Како би Гуиннесс из конзерве сада могао у потпуности искористити свој типичан изглед, треба га сипати у чашу што је брже могуће.
- Формирање пене је толико јако да би се конзерва иначе једноставно прелила.
- Паметним закретањем у одговарајућој чаши, ирско пиво се сада може потпуно уживати, али лопта једноставно остаје у конзерви.
Колико вам овај чланак помаже?
