ВИДЕО: Направите сами сладолед од млека
Млечни сладолед са укусом ваниле
- Ово је рецепт за око пет оброка. Ако користите праве махуне ванилије: нарежите махуну ванилије и остружите сјеменке из махуна и обоје чувајте на сигурном мјесту.
- Загрејте млеко у лонцу. Уверите се да млеко не изгори. Најбољи начин да то спречите је мешање. Млеко би требало да буде врело, али још увек не кључало.
- Додајте арому ваниле или праве махуне и семенке. Махуне треба да се натапају у млеку најмање 10 минута. Затим можете поново уклонити махуне и одложити их.
- Удари то Јаја и жуманца у чинији промешајте до масе. Додајте једну до две кашике млека од ваниле и добро промешајте.
- Додајте жуманца у млеко у шерпи и наставите да мешате. Сада додајте шећер и све измешајте у кремасту масу.
- Склоните шерпу са шпорета и пустите да се сладолед од млека скува у воденом купатилу. Поново треба да мешате док смеса не добије кремасту конзистенцију. Овде је важно да водено купатило није толико вруће, у супротном би се маса могла поново укапнити.
- Сада можете расхладити домаћи млечни сладолед и уживати. Опет, требало би Сладолед Повремено мешајте, у супротном би могли да настану кристали леда.
Направите чоколадни сладолед сами - рецепт
Љети као хладно освјежење између или као домаћи десерт за ...
Наравно, овај рецепт можете променити по жељи. Можете пробати велики избор воћа или укуса док не пронађете свој омиљени рецепт. Наравно, домаћи сладолед од млека може се чувати и у замрзивачу. Раније га извадите на време Послужитетако да буде леп и кремаст када желите да уживате.
