Паприке огулити у микроталасној
Паприка је поврће које се често може наћи на тањирима, у чинијама и саксијама немачких професионалних и аматерских кувара. Користи се у салатама, супама и клистирима, за пице и антипасте. Понекад се паприке пуне, киселе, кувају на пари или прже. Процеси и методе уштеде времена и енергије постају све важнији у припреми паприка. Микроталасна пећница нуди широк спектар опција за то. Ако желите да огулите паприке у микроталасној пећници, морате имати на уму неколико смерница.
Шта вам је потребно:
- паприка
- микроталасна
- тканина
- оштар нож
- врећица за замрзавање
Црвена, жута, наранџаста и зелена паприка, зрела и незрела, погодна је за љуштење паприке у микроталасној пећници. Метода је једноставна и практична. Паприка се може огулити без икаквог напора, како се не би оштетила пулпа. Неоштећен изглед поврћа веома је важан за многа јела.
Брз процес љуштења паприке
Пре него што припремите паприке за љуштење у микроталасној пећници, требало би то да урадите поврће темељито опрати.
- Из паприке уклоните стабљику, постељицу, семенски преград и семе.
- Да бисте љуштили паприку у микроталасној, можете поврће исећи на широке кришке или их исећи на четвртине.
- Ако одаберете траке, ставите их у врећицу за замрзавање и добро их затворите. Затим оштрим ножем или дебелом иглом избушите две до три рупе у фолији. Предност ове методе је избегавање опекотина на кожи паприке.
- Сада ставите кесу замрзивача са тракама паприке или нарезану паприку у микроталасну пећницу са главном страном окренутом нагоре.
- Да бисте могли да огулите паприке у микроталасној пећници, требало би да кувате поврће цца. Кувајте 5-10 минута на 600 вати. Обратите пажњу на степен зрелости паприке.
- Након кувања, извадите паприке и покријте их цца. 5-10 минута влажном крпом. Тако ћете лакше огулити паприке.
- Најбољи начин да огулите паприке је да их притиснете равно на радну површину и ољуштите кожу танким ножем. Четвртине паприке причврстите виљушком на радну површину и скините меку кожу. Не користите љускалицу. Само непотребно боли пулпу.
Многи људи више не могу толерисати паприку - често је то због ...
Испробајте паприке у микроталасној пећници док правите своје омиљено јело и бићете задивљени.
Колико вам овај чланак помаже?
